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Maison Lascours Bourguignon de Bœuf 500g à mijoter
Le Bourguignon de Bœuf Maison Lascours est une viande de bœuf française à mijoter. Le morceau de 500 g est musclé et persillé. Il devient fondant après cuisson lente.
Poids
- 1 x 500g
Le prix baisse à partir de 2 articles.
À associer avecMaison Lascours Brochette d'Onglet de Bœuf 4x200g barbecue22,56 €
Catégories : Viande de Bœuf
SKU : MIA-VIA-386
Description
Viande à bourguignon Maison Lascours
Le Bourguignon Maison Lascours est une viande de bœuf à mijoter. La coupe fait 500 g. La chair est musclée et persillée. Elle vient de France.
Origine et races
La viande vient des races à viande françaises. La sélection comprend Limousine, Blonde d’Aquitaine ou Charolaise. Les bouchers parent chaque morceau. La découpe permet une cuisson homogène.
Cuisson et usage
La coupe convient au bœuf bourguignon. Elle convient au ragoût et à la daube. Faites mariner la viande au vin rouge. Ajoutez oignons, carottes et bouquet garni. Laissez mijoter à feu doux. Servez avec purée ou pommes vapeur.
Comparer des modèles similaires
| Maison Lascours Bourguignon de Bœuf 500g à mijoter | Maison Lascours Brochette Onglet de Bœuf Échalote viande 4 x 220 g | Maison Lascours Faux Filet de Bœuf viande française 400 g | Maison Lascours Pain Basse Côte de Bœuf viande bœuf 3kg français | |
|---|---|---|---|---|
| Prix | 11,94 € | 25,16 € | 13,68 € | 55,91 € |
| Race | Limousine, Blonde d'Aquitaine, Charolaise | Limousine | Limousine, Charolaise, Blonde d'Aquitaine | Limousine, Blonde d’Aquitaine, Charolaise |
| Coupe | Morceau à bourguignon | Onglet | Faux-filet | pain de basse côte |
| Gamme | Viande de Bœuf | Viande de Bœuf | Viande de Bœuf | Viande de Bœuf |
| Poids | 500 g | 4 x 220 g | 1 x 400 g | 3 kg |
| Usage | Bourguignon, ragoût, daube | barbecue, plancha, poêle | barbecue, poêle, plancha | rôti, mijoté |
| Marque | Maison Lascours | Maison Lascours | Maison Lascours | Maison Lascours |
| Modèle | Bourguignon de Bœuf | Brochette d'Onglet de Bœuf Echalote | Faux Filet de Bœuf | Pain de Basse Côte de Bœuf |
| Origine | France | France | France | France |
| Variante | 1 x 500g | Échalote | Nature | 1 x 3kg |
| Conservation | Produit frais à cuire | au réfrigérateur | au réfrigérateur | au frais |
| Type de produit | Viande de bœuf à mijoter | viande de bœuf | viande de bœuf | viande de bœuf |
Caractéristiques
-
Viande de bœuf française à mijoter.
-
Morceau musclé et persillé de 500 g.
-
Découpe parée par nos bouchers.
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Convient au bourguignon, au ragoût et à la daube.
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Race: Limousine, Blonde d'Aquitaine, Charolaise
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Coupe: Morceau à bourguignon
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Gamme: Viande de Bœuf
-
Poids: 500 g
-
Usage: Bourguignon, ragoût, daube
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Modèle: Bourguignon de Bœuf
-
Origine: France
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Variante: 1 x 500g
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Conservation: Produit frais à cuire
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Type de produit: Viande de bœuf à mijoter
-
Vendeur: Miambré
Questions fréquentes
Quelle cuisson pour ce bourguignon ?
Faites mariner puis mijotez longuement à feu doux dans du vin rouge avec oignons et carottes.
D'où vient la viande ?
C'est une viande de bœuf française issue de races à viande comme Limousine, Blonde d'Aquitaine ou Charolaise.















