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Maison Lascours Onglet de Bœuf Sélection 2 x 200g gril
Cet onglet de bœuf Sélection Lascours vient de la partie abdominale. Cette viande de bœuf pèse 2 x 200 g. Son goût reste intense et juteux au grill.
Poids
- 2 x 200g
Le prix baisse à partir de 2 articles.
À associer avecMaison Lascours Os à moelle viande bœuf 400 g Limousine4,98 €
Catégories : Viande de Bœuf
SKU : MIA-VIA-523
Description
Onglet de Bœuf Sélection Maison Lascours
Cet onglet se situe dans la partie abdominale du bœuf. C'est une pièce à fibres longues. Les bœufs sont choisis pour la régularité de l'élevage. La découpe préserve la fibre.
Viande de bœuf de caractère
Le goût reste intense et aromatique. La texture reste juteuse après saisie. Cette viande convient à une cuisine authentique.
Coupe et poids
Le sachet contient 2 onglets de 200 g. Le poids total est de 400 g. Chaque morceau se tranche contre la fibre.
Cuisson à la poêle ou au grill
Saisissez 2 à 3 minutes par face à feu vif. Salez après cuisson. Laissez reposer 5 minutes avant de trancher finement.
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|---|---|---|---|---|
| Prix | 12,82 € | 21,30 € | 13,32 € | 14,76 € |
| Gamme | Viande de Bœuf | Viande de Bœuf | Viande de Bœuf | Viande de Bœuf |
| Poids | 400 g | 800g | 400 g | 2 x 220 g |
| Marque | Maison Lascours | Maison Lascours | Maison Lascours | Maison Lascours |
| Cuisson | poêle ou grill, 2 à 3 min par face | four 180 °C, 45 à 60 minutes | poêle, barbecue, saignante ou à point | poêle feu vif 2-3 min par face |
| Modèle | Onglet de Bœuf Sélection Lascours | Rôti de Bœuf Extra | Bavette d'Aloyau de Bœuf Sélection Lascours | Bavette de Bœuf Échalote |
| Variante | 2 x 200g | 1 x 800g | 2 x 200g | marinade échalote |
| Type de produit | onglet de bœuf | viande | viande de bœuf | bavette de bœuf |
Caractéristiques
-
Onglet de bœuf Sélection Lascours.
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Pièce abdominale à fibres longues.
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Poids 2 x 200 g, soit 400 g.
-
Goût intense et juteux.
-
Cuisson rapide poêle ou grill, saignant ou à point.
-
Gamme: Viande de Bœuf
-
Poids: 400 g
-
Cuisson: poêle ou grill, 2 à 3 min par face
-
Modèle: Onglet de Bœuf Sélection Lascours
-
Morceau: partie abdominale, fibres longues
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Variante: 2 x 200g
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Conservation: produit frais
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Type de produit: onglet de bœuf
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Vendeur: Miambré
Questions fréquentes
Comment cuire l'onglet pour qu'il reste tendre ?
Saisissez à feu vif 2 à 3 minutes par face. Laissez reposer 5 minutes puis tranchez finement contre la fibre.
Quand saler l'onglet ?
Salez après cuisson pour garder le jus de la viande.















