Maison Lascours Rôti de Bœuf 1er Choix 800g français

4.5 (2)

27,00 € 18,91 €

Le Rôti de Bœuf 1er Choix Maison Lascours est une viande de bœuf française. La pièce pèse 800 g. Elle est découpée et ficelée à l’atelier.

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Poids

1 x 800g

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À associer avecMaison Lascours Sélection Entrecôte de Bœuf 300g persillée13,06 €

Catégories : Viande de Bœuf

SKU : MIA-VIA-447

Description

Rôti Maison Lascours, viande de bœuf 1er choix

Le rôti est prélevé dans les morceaux nobles de l’épaule et de la cuisse. La pièce pèse 800 g. Elle est ficelée à l’atelier.

Coupe et origine

La viande est d’origine France. Elle vient de races à viande selon la sélection : Limousine, Blonde d’Aquitaine ou Charolaise. La chair est fondante. Le goût est authentique.

Cuisson au four

Le rôti sort du réfrigérateur 30 minutes avant cuisson. Il se saisit à 200 °C pendant 15 minutes. La cuisson continue à 170 °C, 10 à 12 minutes pour 500 g. Il repose 10 minutes avant découpe.

Conservation

La viande se garde au réfrigérateur. Elle se tranche après repos.

Comparer des modèles similaires

	Maison Lascours Rôti de Bœuf 1er Choix 800g français	Maison Lascours Bœuf Fondue française 400g	Maison Lascours Entrecôte de Bœuf 500g française	Maison Lascours Plat de Côte de Bœuf 500g à mijoter
Prix	18,91 €	12,20 €	18,91 €	8,30 €
Gamme	Viande de Bœuf	Viande de Bœuf	Viande de Bœuf	Viande de Bœuf
Poids	800 g	1 x 400g	500g	500 g
Races	Limousine, Blonde d'Aquitaine, Charolaise	Limousine, Blonde d'Aquitaine, Charolaise	Limousine, Charolaise, Blonde d'Aquitaine	Limousine, Blonde d'Aquitaine, Charolaise
Marque	Maison Lascours	Maison Lascours	Maison Lascours	Maison Lascours
Cuisson	au four	fondue huile ou bouillon	Feu moyen	mijoté, braisé, barbecue
Modèle	Rôti de Bœuf 1er Choix	Bœuf spécial Fondue	Entrecôte de Bœuf	Plat de Côte de Bœuf
Origine	France	France	France	viande française
Autre nom	viande de bœuf	bœuf pour fondue bourguignonne	Viande de bœuf	plat de côte
Type de produit	rôti de bœuf	viande pour fondue	Entrecôte de bœuf	viande de bœuf

Caractéristiques

Viande de bœuf d’origine France.
Morceaux nobles, 1er choix.
Pièce de 800 g ficelée.
Cuisson lente au four.
Gamme: Viande de Bœuf
Poids: 800 g
Races: Limousine, Blonde d'Aquitaine, Charolaise
Cuisson: au four
Modèle: Rôti de Bœuf 1er Choix
Origine: France
Autre nom: viande de bœuf
Déclinaison: 1 x 800g
Préparation: découpé et ficelé
Type de produit: rôti de bœuf
Vendeur: Miambré

Questions fréquentes

Quelle race de bœuf ?

Selon la sélection : Limousine, Blonde d’Aquitaine, Charolaise ou autre race bouchère française.

Comment cuire le rôti ?

15 minutes à 200 °C, puis 10 à 12 minutes pour 500 g à 170 °C, et 10 minutes de repos.

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Avis clients

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Vérifié

Rôti du dimanche réussi

Pièce de 800 g bien ficelée, homogène à la cuisson. 25 minutes au four, resté saignant au centre et tendre. Viande française de bonne qualité, on rachètera.

4.0