Maison Lascours Os à moelle viande bœuf 400 g Limousine

Os à moelle Maison Lascours

Cet os vient du bœuf français. La race est la Limousine. La moelle est onctueuse. Le goût reste rustique.

Origine et poids

L’origine est la France. Le poids est de 400 g. La coupe garde l’os entier. La moelle reste généreuse.

Coupe et usage

L’os se cuit au four. Il parfume le pot-au-feu. Il se sert avec du pain grillé. Il se mange bien chaud avec de la fleur de sel.

Conservation

Gardez l’os au frais. Cuisez-le à 200°C 20 à 25 minutes. Servez avec du persil frais.