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Umami Paris Jus yuzu pressé main 100 ml
Umami Paris Jus est un jus de yuzu pressé à la main en bouteille de 100 ml. Les fruits viennent de Shikoku et sont pressés dans les 24 heures. Le goût est moins acide que le citron, entre citron, cédrat et mandarine.
Taille
- 100 ml (Lot de 1)
- 200 ml (Lot de 1)
Le prix baisse à partir de 2 articles.
À associer avecUmami Paris Jus yuzu pur Japon 100 ml11,78 €
Catégories : Jus
SKU : MIA-JUS-002
Description
Jus de yuzu Umami Paris 100 ml pressé à la main
Umami Paris Jus est un pur jus japonais en bouteille de 100 ml. Les yuzu sont récoltés sur l’île de Shikoku. Ils sont pressés à la main dans les 24 heures après récolte.
Le jus est pasteurisé et gardé au frais avant mise en bouteille. Le producteur est Ogon no Mura à Kito, dans le Tokushima. Le lot actuel est la version 100 ml.
Goût et usage en cuisine
Le parfum est fruité et puissant. L’acidité est plus douce que celle du citron. Le jus remplace le citron dans les sauces, les marinades et la mayonnaise.
Il parfume les poissons et les fruits de mer. Il sert pour les sorbets, les salades de fruits et les cocktails. Il convient aussi pour les desserts au citron comme tarte, cake et mousse.
Conservation
La bouteille fait 100 ml. Le jus se garde plusieurs semaines après ouverture au frais. Il existe aussi en 200 ml dans la même gamme.
Comparer des modèles similaires
| Umami Paris Jus yuzu pressé main 100 ml | Umami Paris Jus yuzu pur Japon 100 ml | |
|---|---|---|
| Prix | 11,78 € | 11,78 € |
| Gamme | Jus | Jus |
| Goût | moins acide que citron, notes cédrat et mandarine | citron, cédrat, mandarine |
| Marque | Umami Paris | Umami Paris |
| Modèle | Jus de yuzu pressé à la main | Jus de yuzu pur |
| Origine | Japon, Shikoku | Japon, Shikoku Kôchi Tokushima |
| Variante | pressé à la main | pur |
| Fabricant | Ogon no Mura | Ogon no Mura |
| Contenance | 100 ml | 100 ml |
| Conservation | plusieurs semaines après ouverture au frais | plusieurs semaines après ouverture au frais |
| Type de produit | jus de yuzu | jus de yuzu |
Caractéristiques
-
Bouteille de 100 ml de jus de yuzu.
-
Yuzu de Shikoku pressés à la main.
-
Pressage dans les 24 heures après récolte.
-
Goût moins acide que le citron.
-
Pour sauces, marinades, desserts et cocktails.
-
Gamme: Jus
-
Goût: moins acide que citron, notes cédrat et mandarine
-
Usage: sauce poisson, marinade, sorbet, cocktail, pâtisserie
-
Modèle: Jus de yuzu pressé à la main
-
Origine: Japon, Shikoku
-
Variante: pressé à la main
-
Fabricant: Ogon no Mura
-
Contenance: 100 ml
-
Conservation: plusieurs semaines après ouverture au frais
-
Type de produit: jus de yuzu
-
Vendeur: Miambré
Questions fréquentes
Quelle différence avec le citron ?
Le yuzu est moins acide et plus parfumé, avec des notes de cédrat et de mandarine.
Le jus est-il pur ?
Oui, c’est un pur jus de yuzu pasteurisé, sans ajout d’autre agrume.
Photos clients
1
Avis clients
3f***t
Bon
Correct, un peu cher mais très aromatique.
i**m
VérifiéParfait pour assaisonner
Très parfumé, moins acide que le citron. Quelques gouttes suffisent sur un poisson ou dans une vinaigrette. La petite bouteille de 100 ml est bien pratique.
t*v
Super goût, frais et intense.















