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Umami Paris Jus yuzu pur Japon 100 ml
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Jus

Umami Paris Jus yuzu pur Japon 100 ml

4.7 (3)
12,90 € 11,78 €

Umami Paris Jus est un pur jus de yuzu en bouteille de 100 ml. Il vient de l’île de Shikoku, des préfectures de Kôchi et Tokushima. Le goût est moins acide que le citron et très parfumé.

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Umami Paris Jus yuzu pressé main 100 ml À associer avecUmami Paris Jus yuzu pressé main 100 ml11,78 €

Catégories : Jus

SKU : MIA-JUS-005

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Description

Pur jus de yuzu Umami Paris 100 ml

Umami Paris Jus est un jus japonais en bouteille de 100 ml. Les fruits sont récoltés par Ogon no Mura, le village d’or. Ils poussent dans le Kôchi et le Tokushima, sur Shikoku.

Le yuzu a une peau épaisse et beaucoup de pépins, avec peu de jus. Le jus garde le goût du fruit frais. Il est pasteurisé.

Goût et usage en cuisine

Le goût se situe entre citron, cédrat et mandarine. Le parfum est fruité et puissant. Le jus remplace le citron dans les marinades et les sauces.

Il relève le poisson et les fruits de mer. Il s’ajoute en filet avant ou après cuisson. Il sert pour sorbet, salade de fruits, cocktail et vinaigrette.

Conservation

La bouteille contient 100 ml. Le jus se garde plusieurs semaines après ouverture au frais. Il convient pour un usage salé et sucré.

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Prix11,78 €11,78 €
GammeJusJus
Goûtcitron, cédrat, mandarinemoins acide que citron, notes cédrat et mandarine
MarqueUmami ParisUmami Paris
ModèleJus de yuzu purJus de yuzu pressé à la main
OrigineJapon, Shikoku Kôchi TokushimaJapon, Shikoku
Variantepurpressé à la main
FabricantOgon no MuraOgon no Mura
Contenance100 ml100 ml
Conservationplusieurs semaines après ouverture au fraisplusieurs semaines après ouverture au frais
Type de produitjus de yuzujus de yuzu
Caractéristiques

  • Bouteille de 100 ml de pur jus de yuzu.

  • Fruits du Japon, île de Shikoku.

  • Pressé à la main puis pasteurisé.

  • Parfum puissant moins acide que citron.

  • Pour sauces, poisson, desserts et cocktails.

  • Gamme: Jus

  • Goût: citron, cédrat, mandarine

  • Modèle: Jus de yuzu pur

  • Origine: Japon, Shikoku Kôchi Tokushima

  • Variante: pur

  • Fabricant: Ogon no Mura

  • Contenance: 100 ml

  • Conservation: plusieurs semaines après ouverture au frais

  • Type de produit: jus de yuzu

  • Vendeur: Miambré

Questions fréquentes
D’où viennent les fruits ?

Des préfectures de Kôchi et Tokushima sur l’île de Shikoku.

Comment l’utiliser ?

Comme le citron, dans sauces, marinades, poissons, desserts et cocktails.

4.7 (3)
5 2
4 1
3 0
2 0
1 0
Avis clients
3
4.0
e*w
Vérifié

Très aromatique, top avec du poisson.

5.0
s*****r

Parfait pour mes vinaigrettes, moins acide que prévu.

5.0
n**y
Incroyable

Parfum entre citron et mandarine, super en sauce ponzu maison.

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