Boucherie Moderne Veau Rôti bacon fromage viande 1,5kg

Veau Boucherie Moderne rôti 1,5kg

Cette viande est un rôti de veau garni de bacon et de fromage. Le poids est de 1,5kg. Il existe aussi en 1kg et 2kg.

Rôti ficelé au fromage

Le bacon entoure la pièce et le fromage fond à la cuisson. Le ficelage main tient la coupe. La viande reste moelleuse.

Coupe et usage

Ce rôti se cuit au four. Il se découpe en tranches épaisses. Il s'accompagne de légumes rôtis ou de purée.