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Maison Lascours Ballotin Foie Gras Canard Mi-Cuit 150g
Maison Lascours Ballotin Foie Gras Canard Mi-Cuit 150g
Foie Gras

Maison Lascours Ballotin Foie Gras Canard Mi-Cuit 150g

23,95 € 17,12 €

Le Ballotin de Foie Gras de Canard Mi-Cuit Maison Lascours pèse 150 g. Les lobes sont assaisonnés, roulés et cuits au bain-marie. La texture reste fondante et le goût reste franc.

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Poids

  • 1 x 150g
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Maison Lascours Ballotin Foie Gras Canard Mi-Cuit Espelette 150 g À associer avecMaison Lascours Ballotin Foie Gras Canard Mi-Cuit Espelette 150 g17,94 €

Catégories : Foie Gras

SKU : MIA-FOI-123

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Description

Ballotin de Foie Gras Maison Lascours 150 g

Le Ballotin de Foie Gras de Canard Mi-Cuit vient de Maison Lascours. Il pèse 150 g. Les lobes sont assaisonnés, roulés en ballottine puis cuits lentement au bain-marie.

Coupe et usage

Le foie gras se dépose en tranches fines sur des toasts grillés. Il accompagne le confit d’oignons et le vinaigre balsamique. Il se sert après 15 à 20 minutes hors du réfrigérateur.

Origine et conservation

Le foie gras vient de canard. Il se garde au réfrigérateur. Il se coupe avec un couteau trempé dans l’eau chaude.

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Prix17,12 €18,91 €14,85 €27,87 €
GammeFoie GrasFoie GrasFoie GrasFoie Gras
MarqueMaison LascoursMaison LascoursMaison LascoursMaison Lascours
ModèleBallotin de Foie Gras de Canard Mi-CuitFoie Gras de Canard Bocal du Sud Ouest - 180gFoie Gras de Canard Bocal du Sud OuestFoie Gras de Canard Bocal du Sud Ouest - 320g
OriginecanardSud-Ouest, FranceSud-OuestSud-Ouest
VarianteMi-Cuitde canard mi-cuit1 x 120g1 x 320g
Type de produitfoie grasfoie grasfoie grasfoie gras
Caractéristiques

  • Foie gras de canard mi-cuit.

  • Cuisson lente au bain-marie.

  • Texture fondante.

  • Format ballotin de 150 g.

  • Service en tranches sur toasts.

  • Gamme: Foie Gras

  • Poids: 1 x 150g

  • Cuisson: bain-marie

  • Modèle: Ballotin de Foie Gras de Canard Mi-Cuit

  • Origine: canard

  • Service: sur toasts

  • Variante: Mi-Cuit

  • Conservation: au réfrigérateur

  • Présentation: ballotin

  • Type de produit: foie gras

  • Vendeur: Miambré

Questions fréquentes
Comment servir le ballotin ?

Sortez-le 15 à 20 minutes avant, puis coupez des tranches fines.

Faut-il le tartiner ?

Non, déposez les tranches sur des toasts légèrement grillés.

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