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Maison Lascours Basse Côte de Veau viande de veau 2x250g moelleuse
Maison Lascours Basse Côte de Veau viande de veau 2x250g moelleuse
Viande de Veau

Maison Lascours Basse Côte de Veau viande de veau 2x250g moelleuse

15,60 € 12,82 €

La Basse Côte de Veau Maison Lascours est une viande de veau légèrement entrelardée. Le lot comprend 2 x 250 g. Elle reste moelleuse après cuisson à la poêle, au four ou en cocotte.

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Poids

  • 2 x 250g
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Maison Lascours Brochette de Veau 4 x 160g Charolais À associer avecMaison Lascours Brochette de Veau 4 x 160g Charolais17,32 €

Catégories : Viande de Veau

SKU : MIA-VIA-491

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Description

Viande de veau Maison Lascours Basse Côte

La Basse Côte de Veau vient de l’épaule. La viande est légèrement entrelardée. Le lot pèse 500 g en 2 pièces de 250 g. Elle vient de veaux élevés sous la mère ou nourris au lait.

Coupe et usage

La coupe est épaisse et généreuse. La texture reste tendre et fondante. Elle se cuisine grillée à la poêle. Elle se cuisine aussi au barbecue, rôtie au four ou mijotée en cocotte avec des légumes.

Conservation

La viande est fraîche et à conserver au frais. Elle se congèle pour une utilisation plus tardive.

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Prix12,82 €18,56 €18,56 €14,60 €
Coupebasse côte près de l’épaulecôte avec osépaisse avec ospaupiette ficelée
GammeViande de VeauViande de VeauViande de VeauViande de Veau
Poids500 g600 g600g4 x 150 g
MarqueMaison LascoursMaison LascoursMaison LascoursMaison Lascours
Cuissonpoêle, barbecue, four, cocottepoêle ou planchapoêle, planchamijoté 30 min, four 180 °C 45 min
ModèleBasse Côte de VeauCôte de VeauCôte de Veau XLPaupiette de Veau Girolles
Origineveau élevé sous la mère ou nourri au laitveau français CorrèzeCorrèzeveau français
Variante2 x 250g2 x 300g1 x 600g4 x 150g
Type de produitviande de veauviande de veauviande de veaupaupiette de veau
Caractéristiques

  • Viande de veau légèrement entrelardée et moelleuse.

  • Lot de 2 x 250 g, soit 500 g.

  • Coupe issue de l’épaule, tendre après cuisson.

  • Se cuisine à la poêle, au barbecue, au four ou en cocotte.

  • Coupe: basse côte près de l’épaule

  • Gamme: Viande de Veau

  • Poids: 500 g

  • Cuisson: poêle, barbecue, four, cocotte

  • Modèle: Basse Côte de Veau

  • Origine: veau élevé sous la mère ou nourri au lait

  • Texture: moelleuse et fondante

  • Variante: 2 x 250g

  • Conservation: au frais

  • Type de produit: viande de veau

  • Vendeur: Miambré

Questions fréquentes
Quel poids reçoit-on ?

Le lot comprend deux pièces de 250 g, soit 500 g.

Comment la cuisiner ?

Saisissez-la à la poêle ou au barbecue, ou mijotez-la doucement en cocotte.

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