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Maison Lascours Tendron de Veau viande 2 x 300g tendre
Maison Lascours Tendron de Veau viande 2 x 300g tendre
Viande de Veau

Maison Lascours Tendron de Veau viande 2 x 300g tendre

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16,77 € 13,31 €

Le Tendron de Veau Maison Lascours est une viande de veau en 2 x 300 g. Il vient de Corrèze et offre une chair blanc rosé et tendre.

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Poids

  • 2 x 300g
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Maison Lascours Tournedos Filet de Veau Grenadin 2x175g tendre À associer avecMaison Lascours Tournedos Filet de Veau Grenadin 2x175g tendre16,41 €

Catégories : Viande de Veau

SKU : MIA-VIA-143

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Description

Tendron de Veau Maison Lascours 2 x 300 g

Le Tendron de Veau Maison Lascours est un morceau de viande de veau. Le colis contient 2 pièces de 300 g. Le poids total est de 600 g.

Origine et élevage

Le veau vient du terroir corrézien. Il vient de plusieurs éleveurs en direct. Les veaux ont 8 mois maximum. Le poids carcasse reste sous 160 kg. La chair est blanc rosé.

Coupe et usage

Le tendron est un morceau gélatineux et savoureux. Il convient aux plats en sauce. Il convient au braisé lent. Il supporte la cuisson au bouillon.

Fraîcheur et conservation

Le veau arrive les mardis et vendredis. Il est proposé le plus frais possible. Il se garde au réfrigérateur. Il se congèle dès réception.

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Prix13,31 €12,82 €20,41 €15,20 €
GammeViande de VeauViande de VeauViande de VeauViande de Veau
Poids2 x 300g500 g800g700 g
MarqueMaison LascoursMaison LascoursMaison LascoursMaison Lascours
ModèleTendron de VeauBasse Côte de VeauRôti de Veau 1er ChoixJarret de Veau avec Os Tranché
OrigineCorrèzeveau élevé sous la mère ou nourri au laitFranceSud-Ouest, France
Variantetendron2 x 250g1er choix sans os2 x 350g
Conservationfrais, congélation possibleau fraisau réfrigérateurà conserver au frais
Type de produitviande de veauviande de veaurôtijarret de veau
Caractéristiques

  • Viande de veau en 2 x 300 g.

  • Origine Corrèze en direct d'éleveurs.

  • Veau blanc rosé de 8 mois maximum.

  • Morceau tendre pour cuisson lente.

  • Réception le mardi et le vendredi.

  • Âge: 8 mois maximum

  • Gamme: Viande de Veau

  • Poids: 2 x 300g

  • Usage: plat en sauce, braisé

  • Couleur: blanc rosé

  • Modèle: Tendron de Veau

  • Origine: Corrèze

  • Texture: tendre

  • Variante: tendron

  • Poids total: 600 g

  • Conservation: frais, congélation possible

  • Type de produit: viande de veau

  • Vendeur: Miambré

Questions fréquentes
D'où vient ce veau ?

Il vient du terroir corrézien, en direct de plusieurs éleveurs.

Quel est le poids reçu ?

Vous recevez 2 morceaux de 300 g, soit 600 g de tendron de veau.

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Avis clients
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Vérifié
Tendre

Chair claire et très tendre en mijoté, rien à dire.

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