Maison Lascours Tournedos Filet de Veau Grenadin 2x175g tendre

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22,75 € 16,41 €

Le Tournedos Filet de Veau Grenadin Maison Lascours est une viande de veau taillée dans le filet. La barquette contient 2 x 175 g. La chair est claire, tendre et sans nerf.

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Poids

2 x 175g

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À associer avecMaison Lascours Viande de Veau Jarret avec Os 2 x 350g à mijoter15,20 €

Catégories : Viande de Veau

SKU : MIA-VIA-442

Description

Tournedos Maison Lascours, viande de veau en filet

Le grenadin est taillé dans le filet de veau. Chaque pièce pèse 175 g. La barquette pèse 350 g au total.

Coupe et origine

La coupe est régulière et sans nerf. La viande contient peu de gras. Elle vient de veaux sélectionnés par l’atelier. La chair est claire et souple.

Cuisson à la poêle

Le tournedos se saisit à la poêle. Il se nappe de sauce. Il s’accompagne de légumes de saison.

Conservation

La viande se garde au réfrigérateur. Elle se consomme rapidement après ouverture.

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Prix	16,41 €	13,31 €	12,82 €	56,02 €
Gamme	Viande de Veau	Viande de Veau	Viande de Veau	Viande de Veau
Marque	Maison Lascours	Maison Lascours	Maison Lascours	Maison Lascours
Modèle	Tournedos Filet de Veau (Grenadin)	Tendron de Veau	Basse Côte de Veau	Carré de Veau
Texture	tendre	tendre	moelleuse et fondante	tendre et juteuse
Type de produit	viande de veau	viande de veau	viande de veau	viande

Caractéristiques

Viande de veau taillée dans le filet.
Coupe grenadin sans nerf.
Barquette de 2 x 175 g.
Chair claire au goût subtil.
Gamme: Viande de Veau
Modèle: Tournedos Filet de Veau (Grenadin)
Morceau: filet
Texture: tendre
Poids total: 350 g
Conservation: au réfrigérateur
Déclinaison: 2 x 175g
Type de produit: viande de veau
Vendeur: Miambré

Questions fréquentes

Quelle est la différence entre tournedos et grenadin ?

Le grenadin est le nom du tournedos taillé dans le filet de veau.

Combien pèse chaque pièce ?

Chaque pièce pèse 175 g, soit 350 g la barquette.

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Avis clients

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Vérifié

Fin et sans nerf

Les deux grenadins sont bien taillés, chair claire et vraiment sans nerf. Je les ai juste poêlés au beurre 3 minutes par face, restés moelleux. Format 2x175g pratique pour un repas à deux, même si j'aurais aimé un peu plus d'épaisseur.

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