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Maison Lascours Tendron de Veau viande 2 x 300g tendre
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Viande de Veau
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Maison Lascours Sauté de Veau Épaule 500g
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Le sauté de veau de Maison Lascours vient du Sud-Ouest. La barquette pèse 500g. Les morceaux viennent de lépaule et du collier.
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À associer avecMaison Lascours Tendron de Veau viande 2 x 300g tendre13,31 €
Catégories : Viande de Veau
SKU : MIA-VIA-228
Description
Maison Lascours Sauté de Veau
Le sauté vient du veau du Sud-Ouest. La barquette contient 500g. Les morceaux sont découpés dans lépaule et le collier. La découpe se fait à la main à latelier.
Origine et coupe
La chair est claire et peu grasse. Les morceaux sont adaptés aux cuissons longues. La viande devient fondante après mijotage. Le poids est 500g.
Usage
La viande convient à la blanquette. Elle convient au ragoût. Elle convient aux sauces tomates. Elle supporte les cuissons douces et lentes.
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| Maison Lascours Sauté de Veau Épaule 500g | Maison Lascours Côte de Veau XL viande avec os 600g | Maison Lascours Rôti de Veau 1er Choix 800g moelleux | Maison Lascours Rôti de Veau Italien 1 x 1kg farci | |
|---|---|---|---|---|
| Prix | 12,57 € | 18,56 € | 20,41 € | 25,79 € |
| Coupe | épaule et collier | épaisse avec os | quasi ou noix, ficelé | roulé, noix ou quasi |
| Gamme | Viande de Veau | Viande de Veau | Viande de Veau | Viande de Veau |
| Poids | 500g | 600g | 800g | 1 kg |
| Marque | Maison Lascours | Maison Lascours | Maison Lascours | Maison Lascours |
| Modèle | Sauté de Veau | Côte de Veau XL | Rôti de Veau 1er Choix | Rôti de Veau Italien |
| Origine | Sud-Ouest, France | Corrèze | France | Corrèze, France |
| Variante | 1 x 500g | 1 x 600g | 1er choix sans os | 1 x 1kg |
| Type de produit | viande de veau | viande de veau | rôti | rôti de veau |
Caractéristiques
-
Sauté de veau de 500g.
-
Veau du Sud-Ouest.
-
Morceaux dépaule et collier.
-
Chair claire peu grasse pour mijoté.
-
Coupe: épaule et collier
-
Gamme: Viande de Veau
-
Poids: 500g
-
Usage: blanquette, ragoût, mijoté
-
Modèle: Sauté de Veau
-
Origine: Sud-Ouest, France
-
Variante: 1 x 500g
-
Autre nom: sauté
-
Type de produit: viande de veau
-
Vendeur: Miambré
Questions fréquentes
Quels morceaux composent ce sauté ?
Il sagit de morceaux découpés dans lépaule et le collier.
Quel plat préparer avec ?
Il convient à la blanquette, au ragoût et aux sauces tomates mijotées.
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