Maison Lascours Porc Rôti Ibérique Chorizo 1 x 1kg

21,45 € 15,67 €

Le Rôti de Porc Maison Lascours vient d’un filet de porc du Sud-Ouest. La pièce pèse 1 kg. Elle est bardée et ficelée. Elle est garnie d’emmental et de chorizo doux.

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Poids

1 x 1kg

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À associer avecMaison Lascours Rôti Échine de Porc 800g bardé11,74 €

Catégories : Viande de Porc

SKU : MIA-VIA-354

Description

Maison Lascours Viande de Porc : rôti ibérique farci

Ce rôti de porc vient du filet. La pièce pèse 1 x 1 kg. Nos bouchers le bardent et le ficellent. La garniture mélange emmental et chorizo.

Origine et poids

Le porc vient du Sud-Ouest. Il vient d’éleveurs de l’Alliance Porci d’Oc. La découpe se fait à Lacaune dans le Tarn. Le poids est 1 kg.

Coupe et usage au four

La chair est tendre. Le chorizo doux apporte une note subtilement épicée. L’emmental fond à la cuisson. Le rôti se cuit 45 minutes par kilo à 180 °C. Il s’accompagne d’ail et de légumes de saison.

Conservation

La viande est fraîche. Elle se garde au réfrigérateur. Elle se cuit à cœur avant de servir.

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Prix	15,67 €	12,04 €	10,66 €	11,36 €
Gamme	Viande de Porc	Viande de Porc	Viande de Porc	Viande de Porc
Marque	Maison Lascours	Maison Lascours	Maison Lascours	Maison Lascours
Cuisson	four 180 °C	barbecue, plancha, poêle	poêle, four 210 °C	four, poêle ou cocotte
Modèle	Rôti de Porc Ibérique	Brochette de Porc Barbecue	Paupiette de Porc	Paupiette de Porc Raclette Oignon
Origine	porc Sud-Ouest	Tarn, France	Tarn, Lacaune	Lacaune, Tarn
Variante	1 x 1kg	barbecue marinée	4 x 150g	4 x 150g
Autre nom	roti de porc farci	brochette	paupiettes de porc farcies	paupiette
Poids total	1 kg	680 g	600 g	600g
Type de produit	rôti de porc	viande	paupiette de porc	viande de porc