Boucherie Moderne BŒUF Os à moelle Pot-au-feu 200g bœuf français
Le BŒUF Os à moelle Pot-au-feu est une viande de 200 g. Il est découpé dans du tibia de bœuf français. Il parfume le bouillon en cuisson lente.
Poids
- 200G
Le prix baisse à partir de 2 articles.
À associer avecBoucherie Moderne Bœuf Paleron en morceaux viande 1kg mijoté25,52 €
Catégories : BŒUF
SKU : MIA-BUF-926
Description
BŒUF Os à moelle Pot-au-feu 200 g
La barquette pèse 200 g. Les os sont découpés dans des tibias. La viande est du bœuf d’origine française.
Coupe et usage en pot-au-feu
La moelle fond pendant la cuisson lente. Le jus prend un goût profond. Le bouillon devient parfumé. Le plat reste généreux et authentique.
Conservation de la viande
Le produit se garde au réfrigérateur. Il se cuisine en bouillon. Il accompagne les pot-au-feu traditionnels.
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| Boucherie Moderne BŒUF Os à moelle Pot-au-feu 200g bœuf français | Boucherie Moderne Bœuf Entrecôte Pie Noir Maturée 600g | Boucherie Moderne Bœuf Faux-filet Bavière Maturé faux-filet 500g maturé | Boucherie Moderne BŒUF Joue de bœuf viande 1kg mijotage | |
|---|---|---|---|---|
| Prix | 3,40 € | 28,92 € | 50,88 € | 27,29 € |
| Coupe | tibia | entrecôte | faux-filet | en morceaux, cubes réguliers |
| Gamme | BŒUF | Bœuf | Bœuf | BŒUF |
| Poids | 200 g | 600 g | 500 g | 1kg |
| Usage | pot-au-feu et bouillon | repas à partager | poêle ou grill | ragoûts |
| Marque | Boucherie Moderne | Boucherie Moderne | Boucherie Moderne | Boucherie Moderne |
| Modèle | Os à moelle Pot-au-feu | Entrecôte Pie Noir Maturée | Faux-filet Bavière Maturé | Joue de bœuf en morceaux |
| Origine | bœuf français | race Pie Noir | Bavière | bœuf français |
| Variante | 200 g | 600 g | 500 g | 1kg |
| Type de produit | os à moelle | viande de bœuf | faux-filet | viande de bœuf |
Caractéristiques
-
Os à moelle de 200 g.
-
Tibia de bœuf français.
-
Coupe pour pot-au-feu.
-
Moelle fondante en cuisson lente.
-
Goût profond pour bouillon.
-
Coupe: tibia
-
Gamme: BŒUF
-
Poids: 200 g
-
Usage: pot-au-feu et bouillon
-
Cuisson: lente
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Modèle: Os à moelle Pot-au-feu
-
Origine: bœuf français
-
Variante: 200 g
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Catégorie: viande de bœuf
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Conservation: au réfrigérateur
-
Type de produit: os à moelle
-
Vendeur: Miambré
Questions fréquentes
Quel morceau est utilisé ?
Le morceau est le tibia de bœuf.
Quel poids est vendu ?
Le poids vendu est 200 g.
Avis clients
2v***g
Parfait pour le bouillon
Donne vraiment du goût au pot-au-feu, moelle fondante.
k*q
VérifiéBien, fait son travail en cuisson lente.















