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Boucherie Moderne BŒUF Rosbif Rumsteak 1kg bœuf français tendre
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BŒUF
À associer avecBoucherie Moderne BŒUF Rosbif Rumsteak 1kg bœuf français tendre31,33 €
Boucherie Moderne BŒUF Rosbif Persillé 1 kg
4.5 (2)
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BŒUF propose ce rosbif persillé en 1 kg. Le rumsteck français à persillage naturel reste juteux après cuisson lente.
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Poids
Poids
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-
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À associer avecBoucherie Moderne BŒUF Rosbif Rumsteak 1kg bœuf français tendre31,33 €
Catégories : BŒUF
SKU : MIA-BUF-1077
Description
BŒUF Rosbif persillé
BŒUF sélectionne ce rosbif persillé dans du rumsteck de bœufs français. La pièce de 1 kg existe aussi en 1,5 kg et pèse pour rôti familial.
Coupe et usage
La coupe dans le rumsteck donne une viande tendre au persillage naturel. Le gras fond à la cuisson lente et parfume la chair. La pièce convient pour rôti au four tranché après repos.
Origine et conservation
La viande vient de France. Elle se conserve au frais et se cuit rosée pour garder le jus.
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|---|---|---|---|---|
| Prix | 28,09 € | 31,33 € | 53,61 € | 48,93 € |
| Gamme | BŒUF | BŒUF | BŒUF | Bœuf |
| Poids | 1 kg, aussi 1,5 kg | 1 kg | 600g | 600g |
| Marque | Boucherie Moderne | Boucherie Moderne | Boucherie Moderne | Boucherie Moderne |
| Modèle | Rosbif persillé | Rosbif Rumsteak | Entrecôte Longhorn Maturée | L-Bone Angus Maturé |
| Origine | France | bœuf français | Boucherie Moderne | race Angus |
| Texture | tendre et juteuse | tendre et moelleuse | juteuse, persillée | persillée, juteuse, tendre |
| Autre nom | rosbif - bœuf - viande de bœuf | rôti de bœuf | entrecôte bœuf | bœuf |
| Type de produit | viande | rosbif | viande de bœuf | viande de bœuf |
Caractéristiques
-
Rosbif persillé de 1 kg, aussi en 1,5 kg.
-
Morceau de rumsteck de bœufs français.
-
Persillage naturel qui fond à la cuisson.
-
Viande juteuse et tendre en cuisson lente.
-
Gamme: BŒUF
-
Poids: 1 kg, aussi 1,5 kg
-
Cuisson: lente au four
-
Modèle: Rosbif persillé
-
Morceau: rumsteck
-
Origine: France
-
Texture: tendre et juteuse
-
Autre nom: rosbif - bœuf - viande de bœuf
-
Type de produit: viande
-
Vendeur: Miambré
Questions fréquentes
Quel poids est vendu ici ?
Cette page vend la pièce de 1 kg. Il existe aussi en 1,5 kg.
D’où vient la viande ?
La viande vient de bœufs français, morceau de rumsteck.
Comment le cuire ?
Cuisez-le lentement au four et tranchez après repos.
4.5
(2)
5
1
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1
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2
0
1
0
Avis clients
2
4.0
c*****n
VérifiéBonne viande, un peu de gras comme il faut.
5.0
u**f
VérifiéJuteux
Cuisson lente au four, resté bien juteux et tendre. Le persillage fait la différence.
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