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Boucherie Moderne BOEUF L-Bone Charolaise viande 600g à l’os
Boucherie Moderne BOEUF L-Bone Charolaise viande 600g à l’os
BŒUF

Boucherie Moderne BOEUF L-Bone Charolaise viande 600g à l’os

39,90 € 25,77 €

Ce L-Bone vient du bœuf de race Charolaise. Il pèse 600 g. L’os en L sépare le filet du faux-filet. La viande est tendre et juteuse. Elle garde son moelleux à la cuisson.

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Poids

  • 600G
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Catégories : BŒUF

SKU : MIA-BUF-808

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Description

L-Bone Charolaise 600 g à l’os

Ce morceau vient du bœuf de race Charolaise. Il pèse 600 g. L’os en forme de L sépare deux muscles. Il réunit le filet et le faux-filet. Le grain est fin et régulier.

Viande maturée tendre pour grillade

Cette viande maturée reste douce et juteuse. L’os préserve le moelleux. Il concentre les arômes pendant la cuisson. La coupe convient au grill et au barbecue. Elle convient à un repas généreux.

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Prix25,77 €26,27 €31,33 €26,27 €
GammeBŒUFBŒUFBŒUFBŒUF
Poids600 g500 g1 kg500 g
MarqueBoucherie ModerneBoucherie ModerneBoucherie ModerneBoucherie Moderne
ModèleL-Bone CharolaiseFaux-filet CharolaiseRosbif RumsteakFaux-filet Pie Noir Maturé
Originerace Charolaise Charolaisrace charolaisebœuf françaisFrance
Texturetendre juteuse moelleuxtendre juteusetendre et moelleusepersillée, juteuse
Variantefilet et faux-filet500 g1 kg500 g
Autre nomT Boneviande de bœufrôti de bœufviande de bœuf
Type de produitviande maturéefaux-filetrosbiffaux-filet de bœuf
Caractéristiques

  • Bœuf de race Charolaise.

  • Os en L entre filet et faux-filet.

  • Viande maturée tendre et juteuse.

  • Poids de 600 g.

  • Coupe épaisse pour grillade et barbecue.

  • Gamme: BŒUF

  • Poids: 600 g

  • Modèle: L-Bone Charolaise

  • Origine: race Charolaise Charolais

  • Texture: tendre juteuse moelleux

  • Variante: filet et faux-filet

  • Autre nom: T Bone

  • Autre type: boeuf à l’os grillade barbecue

  • Type de produit: viande maturée

  • Vendeur: Miambré

Questions fréquentes
Quelle est la particularité du L-Bone ?

L’os en L sépare le filet du faux-filet dans la même pièce.

Quel poids fait la pièce ?

Elle pèse 600 g.

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