Boucherie Moderne Côte de bœuf Galloway maturée 1,25kg

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149,90 € 87,89 €

La Côte de bœuf Galloway maturée de Boucherie Moderne pèse 1,25 kg. La viande est persillée. L'os garde le moelleux à la cuisson. La pièce convient à un repas à partager.

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Poids

1,25KG

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À associer avecBoucherie Moderne Côte de bœuf Simmental maturée 1,25kg87,89 €

Catégories : BŒUF

SKU : MIA-BUF-922

Description

Côte de bœuf Galloway maturée, Boucherie Moderne

La pièce appartient à la gamme BŒUF de Boucherie Moderne. La race est Galloway. Le poids est de 1,25 kg. La maturation développe les arômes. Le persillé est naturel.

Coupe et cuisson

La coupe est avec os. La chair est juteuse et tendre. L'os concentre les saveurs. La pièce se cuisine au gril ou au barbecue. Elle se partage à plusieurs.

Conservation

La viande se conserve au réfrigérateur. Elle se sort à température avant cuisson.

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	Boucherie Moderne Côte de bœuf Galloway maturée 1,25kg	Boucherie Moderne Côte de bœuf Simmental maturée 1,25kg	Boucherie Moderne Bœuf L-Bone Shorthorn maturé 600g grillé	Boucherie Moderne L-Bone Longhorn Maturé bœuf 600g persillé
Prix	87,89 €	87,89 €	48,93 €	48,93 €
Race	Galloway	Simmental	Shorthorn	Longhorn
Coupe	avec os	avec os	filet et faux-filet avec os	filet et faux-filet avec os en L
Gamme	BŒUF	BŒUF	BŒUF	Bœuf
Poids	1,25 kg	1,25 kg	600g	600 g
Marque	Boucherie Moderne	Boucherie Moderne	Boucherie Moderne	Boucherie Moderne
Cuisson	gril, barbecue	gril, barbecue	grillée	grill
Modèle	Côte de bœuf Galloway Maturée	Côte de bœuf Simmental Maturée	L-Bone Shorthorn Maturé	L-Bone Longhorn Maturé
Type de produit	viande de bœuf	viande de bœuf	bœuf maturé	viande

Caractéristiques

Côte de bœuf de race Galloway.
Pièce maturée de 1,25 kg.
Chair persillée, juteuse et tendre.
Coupe avec os pour la cuisson au gril.
Race: Galloway
Coupe: avec os
Gamme: BŒUF
Poids: 1,25 kg
Cuisson: gril, barbecue
Modèle: Côte de bœuf Galloway Maturée
Synonyme: côte de bœuf
Maturation: maturée
Conservation: au réfrigérateur
Type de produit: viande de bœuf
Vendeur: Miambré

Questions fréquentes

Quel est le poids de la pièce ?

La pièce pèse 1,25 kg et se partage à plusieurs.

Comment la cuire ?

Cuisez-la au gril ou au barbecue. L'os aide à garder le moelleux.

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Avis clients

3

5.0

a**n

Viande super tendre, parfaite à partager.

5.0

k***l

Exceptionnelle

Belle pièce bien persillée d'1,25 kg, cuisson parfaite avec l'os qui garde le moelleux. Goût maturé très présent, on s'est régalés à quatre. Je recommande.

4.0