Boucherie Moderne Bœuf Tournedos Rumsteak viande 210g tendre

Boucherie Moderne Bœuf : tournedos rumsteak 210g

Le Tournedos Rumsteak est découpé dans le rumsteck de bœuf. La pièce pèse 210g. La viande offre un équilibre entre tendreté et goût.

Steak à griller à la poêle

Ce steak de bœuf cuit en quelques minutes à la poêle ou au gril. La texture fine reste tendre après une cuisson rapide. La portion de 210g correspond à une personne.

Coupe et conservation du tournedos

La coupe en tournedos donne une pièce épaisse et régulière. La viande se conserve au réfrigérateur. Elle convient aux repas du quotidien et aux grandes occasions.