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Boucherie Moderne Bœuf Côte de bœuf Hereford maturée 1,25 kg
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BŒUF
À associer avecBoucherie Moderne Bœuf Côte de bœuf Hereford maturée 1,25 kg87,89 €
Boucherie Moderne Bœuf Côte de bœuf Charolaise 1,2 kg
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La Côte de bœuf Charolaise 1,2 kg est une viande de bœuf avec os de Boucherie Moderne Bœuf. La pièce pèse 1,2 kg. La chair est juteuse et tendre. La coupe garde l’os.
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À associer avecBoucherie Moderne Bœuf Côte de bœuf Hereford maturée 1,25 kg87,89 €
Catégories : BŒUF
SKU : MIA-BUF-754
Description
Boucherie Moderne Bœuf : coupe et origine
La pièce est une côte de bœuf. Elle vient d’un bœuf de race Charolaise. Le grain de la viande est fin. L’os reste attaché à la chair.
Côte de bœuf tendre pour grill et barbecue
La viande offre une tendreté naturelle. La chair reste juteuse. Le goût reste équilibré. La pièce convient au grill, au barbecue et au four.
Viande avec os 1,2 kg
Le poids est de 1,2 kg. La portion convient à un repas convivial. L’os garde le moelleux. L’os concentre les arômes pendant la cuisson.
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| Boucherie Moderne Bœuf Côte de bœuf Charolaise 1,2 kg | Boucherie Moderne Bœuf Côte de bœuf Hereford maturée 1,25 kg | Boucherie Moderne BŒUF Joue de bœuf viande 1kg mijotage | Boucherie Moderne Entrecôte Normande viande persillée 600g | |
|---|---|---|---|---|
| Prix | 63,91 € | 87,89 € | 27,29 € | 25,27 € |
| Coupe | pièce avec os | pièce avec os | en morceaux, cubes réguliers | entrecôte |
| Gamme | Bœuf | Bœuf | BŒUF | Bœuf |
| Poids | 1,2 kg | 1,25 kg | 1kg | 600 g |
| Marque | Boucherie Moderne | Boucherie Moderne | Boucherie Moderne | Boucherie Moderne |
| Cuisson | grill, barbecue, four | grill, barbecue, four | lente, mijotage | cuisson rapide |
| Modèle | Côte de bœuf Charolaise | Côte de bœuf Hereford Maturée | Joue de bœuf en morceaux | Entrecôte Normande |
| Texture | viande tendre et viande juteuse | viande persillée et viande tendre | fondante | tendre et moelleuse |
| Variante | Charolaise | Hereford maturée | 1kg | 600 g |
| Type de produit | côte de bœuf - viande de bœuf | côte de bœuf - viande de bœuf | viande de bœuf | viande |
Caractéristiques
-
Côte de bœuf de race Charolaise.
-
Coupe avec os de 1,2 kg.
-
Chair juteuse au grain fin.
-
Viande tendre au goût équilibré.
-
Cuisson au grill, au barbecue ou au four.
-
Coupe: pièce avec os
-
Gamme: Bœuf
-
Poids: 1,2 kg
-
Cuisson: grill, barbecue, four
-
Modèle: Côte de bœuf Charolaise
-
Texture: viande tendre et viande juteuse
-
Variante: Charolaise
-
Type de produit: côte de bœuf - viande de bœuf
-
Vendeur: Miambré
Questions fréquentes
Quel est le poids de la pièce ?
La pièce pèse 1,2 kg.
Comment cuire la côte de bœuf ?
Cuisez-la au grill, au barbecue ou au four.
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