Boucherie Moderne Bœuf Demi Faux-filet Wagyu Kagoshima viande 1kg

4.3 (4)

374,90 € 132,84 €

Ce demi faux-filet Wagyu Kagoshima de Boucherie Moderne est une viande de bœuf japonais de 1 kg. La coupe vient de Kagoshima. Le persillé fin donne une texture fondante.

En stock

Poids

1KG

- 1 +

Le prix baisse à partir de 2 articles.

Recevez-le sous 4 à 7 jours ouvrés.

19 exemplaires vendus aujourd’hui. Plus que 8 exemplaires en stock. 20 personnes consultent cet article.

À associer avecBoucherie Moderne Bœuf Entrecôte Angus Maturée 600g Persillée53,61 €

Catégories : BŒUF

SKU : MIA-BUF-1107

Description

Boucherie Moderne Bœuf : coupe et origine

Ce demi faux-filet vient de Kagoshima au Japon. Le morceau pèse 1 kg. La coupe permet une découpe en steaks. La coupe permet aussi une cuisson en pièce entière.

Viande de bœuf persillée

Le gras intramusculaire est fin et abondant. La texture est fondante et beurrée. La viande est maturée. Le goût est riche et long en bouche.

Usage

La pièce se cuit en steaks épais. La pièce se partage pour un repas convivial. La conservation suit les indications sur l’emballage.

Comparer des modèles similaires

	Boucherie Moderne Bœuf Demi Faux-filet Wagyu Kagoshima viande 1kg	Boucherie Moderne Angus L-Bone bœuf 600g maturé	Boucherie Moderne Bœuf brochettes 2kg famille tendre	Boucherie Moderne BŒUF Entrecôte Blonde d’Aquitaine viande 600g persillée
Prix	132,84 €	48,93 €	42,25 €	20,58 €
Gamme	Bœuf	Bœuf	BŒUF	BŒUF
Poids	1 kg	600g	2kg	600 g
Marque	Boucherie Moderne	Boucherie Moderne	Boucherie Moderne	Boucherie Moderne
Modèle	Demi Faux-filet Wagyu Kagoshima	L-Bone Angus Maturé	Brochettes de bœuf format famille	Entrecôte Blonde d’Aquitaine
Origine	Kagoshima, Japon	race Angus	France	France
Conservation	voir emballage	au réfrigérateur 0-4 °C	réfrigérateur	0 à 4°C
Type de produit	viande de bœuf	viande de bœuf	viande	viande de bœuf

Caractéristiques

Viande de bœuf Wagyu de Kagoshima au Japon.
Coupe demi faux-filet de 1 kg.
Gras intramusculaire fin et abondant.
Texture fondante et goût long.
Viande maturée pour cuisson en steaks ou en pièce.
Race: Wagyu
Coupe: demi faux-filet
Gamme: Bœuf
Poids: 1 kg
Modèle: Demi Faux-filet Wagyu Kagoshima
Origine: Kagoshima, Japon
Conservation: voir emballage
Type de produit: viande de bœuf
Caractéristique: viande maturée persillée
Vendeur: Miambré

Questions fréquentes

Quel est le poids de la pièce ?

La pièce pèse 1 kg.

Comment cuire ce demi faux-filet ?

Découpez-le en steaks ou cuisez-le en pièce entière.

4.3 (4)

5 2

4 1

3 1

2 0

1 0

Avis clients

4

3.0

a*w

Bon goût mais à bien portionner, c'est riche.

5.0

k**v

Fondant incroyable, une vraie expérience.

5.0

y*****q

Exceptionnel

Commandé pour une occasion, ce demi faux-filet Wagyu de Kagoshima est superbe. Persillé très fin, texture qui fond en bouche, cuisson rapide côté saignant conseillée. Le kilo permet de régaler plusieurs personnes, prix élevé mais justifié pour ce niveau.

4.0