Boucherie Moderne Bœuf Entrecôte Pie Noir Maturée 600g

Boucherie Moderne Bœuf : entrecôte Pie Noir 600 g

L’entrecôte Pie Noir maturée pèse 600 g. La viande vient d’une race au goût franc. Le persillé naturel apporte du moelleux.

Coupe et cuisson

La coupe est taillée en entrecôte épaisse. La chair reste juteuse et expressive. La cuisson vive saisit l’extérieur et garde le cœur tendre.

Origine et poids

Le morceau de 600 g convient à un repas généreux à partager. La viande maturée offre une intensité aromatique marquée. La conservation se fait au frais.