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Boucherie Moderne BŒUF Faux-filet Shorthorn viande 500g maturé
Boucherie Moderne BŒUF Faux-filet Shorthorn viande 500g maturé
BŒUF

Boucherie Moderne BŒUF Faux-filet Shorthorn viande 500g maturé

71,90 € 50,88 €

Ce faux-filet Shorthorn est une viande de bœuf. Il est maturé. Le poids est de 500g. Il est persillé et juteux.

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Poids

  • 500G
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Boucherie Moderne Bœuf Faux-filet Simmental Maturé 500 g grill À associer avecBoucherie Moderne Bœuf Faux-filet Simmental Maturé 500 g grill50,88 €

Catégories : BŒUF

SKU : MIA-BUF-838

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Description

Faux-filet Shorthorn : viande de bœuf maturée

Ce faux-filet vient de la race Shorthorn. Le poids est de 500g. La viande est maturée. La race est connue pour sa richesse aromatique.

Coupe et usage

Le persillé est généreux. Le gras fond à la cuisson. La texture reste juteuse. Il se cuit à la poêle ou au grill.

Conservation

Cette viande se conserve au réfrigérateur. Elle se consomme cuite.

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Prix50,88 €87,89 €53,61 €50,88 €
RaceShorthornAngusBlonde d’Aquitainerace Angus
GammeBŒUFBŒUFBŒUFBoeuf
Poids500g1,25kg1,6 kg500 g
MarqueBoucherie ModerneBoucherie ModerneBoucherie ModerneBoucherie Moderne
ModèleFaux-filet Shorthorn MaturéCôte de bœuf Angus MaturéeCôte Blonde d’AquitaineFaux-filet Angus Mature
Texturejuteuse et persilléepersillée et tendretendre, juteusepersillee, tendre, juteux
Variante500g1,25kg1,6kg500 g
Maturationmaturématuréelente en chambre froidemature, viande maturee
Type de produitviandeviandecôte de bœufviande angus
Caractéristiques

  • Viande de bœuf de race Shorthorn.

  • Poids de 500g.

  • Viande maturée.

  • Persillé généreux.

  • Cuisson à la poêle ou au grill.

  • Race: Shorthorn

  • Gamme: BŒUF

  • Poids: 500g

  • Modèle: Faux-filet Shorthorn Maturé

  • Morceau: faux-filet

  • Texture: juteuse et persillée

  • Variante: 500g

  • Maturation: maturé

  • Type de produit: viande

  • Vendeur: Miambré

Questions fréquentes
Quel est le poids ?

La pièce pèse 500g.

Comment le cuire ?

Saisissez-le à la poêle ou au grill. Laissez-le reposer quelques minutes.

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