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BŒUF
À associer avecBoucherie Moderne Bœuf Macreuse en morceaux viande 1 kg bourguignon21,13 €
Boucherie Moderne BŒUF L-Bone Simmental Maturé viande 600g
5.0 (1)
69,90 €
48,93 €
Le BŒUF propose ce L-Bone Simmental maturé de 600g. La pièce réunit filet et faux-filet autour de l’os. La race Simmental apporte un persillé naturel.
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Poids
Poids
- 600G
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À associer avecBoucherie Moderne Bœuf Macreuse en morceaux viande 1 kg bourguignon21,13 €
Catégories : BŒUF
SKU : MIA-BUF-1032
Description
Boucherie Moderne BŒUF : coupe L-Bone
La coupe garde l’os en forme de L. Elle assemble le filet et le faux-filet dans la même pièce. Le poids est de 600g.
Simmental maturée et origine
La viande vient de la race Simmental. La maturation attendrit la fibre. Le persillé garde le jus à la cuisson.
Cuisson et partage
L’os concentre les sucs et garde le moelleux. Elle se saisit puis se finit à chaleur douce. La pièce convient à un repas à partager.
Comparer des modèles similaires
| Boucherie Moderne BŒUF L-Bone Simmental Maturé viande 600g | Boucherie Moderne Angus Faux-Filet Maturé viande 500g persillé | Boucherie Moderne Bœuf Côte de bœuf Shorthorn maturée viande 1,25kg | Boucherie Moderne Bœuf Entrecôte Hereford Maturée viande 600g | |
|---|---|---|---|---|
| Prix | 48,93 € | 50,88 € | 87,89 € | 53,61 € |
| Race | Simmental | race Angus | Shorthorn | Hereford |
| Gamme | BŒUF | Boeuf | BŒUF | Bœuf |
| Poids | 600g | 500 g | 1,25kg | 600 g |
| Usage | grillade à partager | grillade | pièce à partager | à griller |
| Marque | Boucherie Moderne | Boucherie Moderne | Boucherie Moderne | Boucherie Moderne |
| Modèle | L-Bone Simmental Maturé | Faux-filet Angus Mature | Côte de bœuf Shorthorn Maturée | Entrecôte Hereford Maturée |
| Variante | 600g | 500 g | avec os | 600 g |
| Maturation | maturée | mature, viande maturee | maturée | maturée |
| Type de produit | viande de bœuf | viande angus | viande de bœuf | viande |
Caractéristiques
-
Pièce L-Bone de 600g.
-
Filet et faux-filet sur os en L.
-
Race Simmental.
-
Viande maturée.
-
Persillé naturel et juteux.
-
Race: Simmental
-
Gamme: BŒUF
-
Poids: 600g
-
Usage: grillade à partager
-
Modèle: L-Bone Simmental Maturé
-
Morceaux: filet et faux-filet sur os
-
Variante: 600g
-
Maturation: maturée
-
Type de produit: viande de bœuf
-
Vendeur: Miambré
Questions fréquentes
Que contient le L-Bone ?
Il contient du filet et du faux-filet autour de l’os.
Quel est le poids ?
La pièce pèse 600g.
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VérifiéExcellent
Très bon, juteux et savoureux.
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