BŒUF
À associer avecBoucherie Moderne Bœuf Os à moelle Canon viande 500g pot-au-feu4,90 €
Boucherie Moderne Bœuf Onglet de bœuf 160g français
5.0 (1)
8,40 €
L'Onglet Bœuf de Boucherie Moderne de 160g vient du bœuf français. Il est prélevé sous le diaphragme. Cette page présente ce produit. Il se grille ou se poêle.
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Poids
- 160G
- 1KG
-
1
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À associer avecBoucherie Moderne Bœuf Os à moelle Canon viande 500g pot-au-feu4,90 €
Catégories : BŒUF
SKU : MIA-BUF-1082
Description
Boucherie Moderne Bœuf : onglet 160g
Cet onglet de bœuf pèse 160g. Il vient de bœuf français. Le morceau est fin et allongé.
Coupe et cuisson
Il est prélevé sous le diaphragme. Il se cuit en cuisson vive. Il se grille, se poêle ou passe à la plancha.
Dégustation
Servi saignant, il garde son jus. Le goût est puissant. La mâche reste typique et fondante.
Comparer des modèles similaires
| Boucherie Moderne Bœuf Onglet de bœuf 160g français | Boucherie Moderne BŒUF Entrecôte Blonde d’Aquitaine viande 600g persillée | Boucherie Moderne Bœuf Entrecôte Charolaise viande 600g tendre | Boucherie Moderne BŒUF Os à moelle Pot-au-feu 200g bœuf français | |
|---|---|---|---|---|
| Prix | 8,40 € | 20,58 € | 28,92 € | 3,40 € |
| Gamme | BŒUF | BŒUF | Bœuf | BŒUF |
| Poids | 160g | 600 g | 600 g | 200 g |
| Marque | Boucherie Moderne | Boucherie Moderne | Boucherie Moderne | Boucherie Moderne |
| Cuisson | grillé, poêlé, plancha, saignant | grillée, poêlée | poêle, grill, barbecue | lente |
| Modèle | Onglet de bœuf | Entrecôte Blonde d’Aquitaine | Entrecôte Charolaise | Os à moelle Pot-au-feu |
| Origine | bœuf français | France | race Charolaise | bœuf français |
| Variante | 160g | 600g | 600 g | 200 g |
| Conservation | au frais | 0 à 4°C | au frais | au réfrigérateur |
| Type de produit | onglet de bœuf | viande de bœuf | viande | os à moelle |
Caractéristiques
-
Onglet de bœuf français.
-
Poids de 160g.
-
Existe aussi en 1kg.
-
Cuisson vive : grillé ou poêlé.
-
Gamme: BŒUF
-
Poids: 160g
-
Cuisson: grillé, poêlé, plancha, saignant
-
Modèle: Onglet de bœuf
-
Origine: bœuf français
-
Variante: 160g
-
Autre format: 1kg
-
Conservation: au frais
-
Type de produit: onglet de bœuf
-
Vendeur: Miambré
Questions fréquentes
Quel poids fait cette pièce ?
Elle pèse 160g, avec un format 1kg disponible.
Comment le cuire ?
En cuisson vive, grillé ou poêlé, servi saignant.
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v**j
VérifiéTop à la poêle
Saisi 2 min par côté, tendre et goûteux.
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