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Boucherie Moderne BŒUF Côte Angus Maturée viande 1,25kg persillé
Boucherie Moderne BŒUF Côte Angus Maturée viande 1,25kg persillé
BŒUF

Boucherie Moderne BŒUF Côte Angus Maturée viande 1,25kg persillé

5.0 (1)
149,90 € 87,89 €

Cette côte de bœuf Angus est une viande maturée. Elle pèse 1,25kg. Elle est persillée et tendre. Elle est vendue avec os.

En stock

Poids

  • 1,25KG
- 1 +

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Catégories : BŒUF

SKU : MIA-BUF-837

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Description

Côte Angus Maturée : viande de bœuf avec os

Cette côte vient de la race Angus. Le poids est de 1,25kg. La viande est maturée. Elle est vendue avec os.

Coupe et usage

Le persillé est abondant. Le gras fond à la cuisson. L’os concentre les sucs. Elle se cuit au grill, au barbecue ou rôtie.

Conservation

Cette viande se conserve au réfrigérateur. Elle se consomme cuite selon l’appoint souhaité.

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Prix87,89 €53,61 €50,88 €50,88 €
RaceAngusBlonde d’AquitaineShorthornrace Angus
GammeBŒUFBŒUFBŒUFBoeuf
Poids1,25kg1,6 kg500g500 g
MarqueBoucherie ModerneBoucherie ModerneBoucherie ModerneBoucherie Moderne
ModèleCôte de bœuf Angus MaturéeCôte Blonde d’AquitaineFaux-filet Shorthorn MaturéFaux-filet Angus Mature
Texturepersillée et tendretendre, juteusejuteuse et persilléepersillee, tendre, juteux
Variante1,25kg1,6kg500g500 g
Maturationmaturéelente en chambre froidematurémature, viande maturee
Type de produitviandecôte de bœufviandeviande angus
Caractéristiques

  • Viande de bœuf de race Angus.

  • Poids de 1,25kg.

  • Viande maturée.

  • Persillé abondant et tendre.

  • Pièce avec os pour grill ou rôti.

  • Race: Angus

  • Gamme: BŒUF

  • Poids: 1,25kg

  • Modèle: Côte de bœuf Angus Maturée

  • Morceau: côte avec os

  • Texture: persillée et tendre

  • Variante: 1,25kg

  • Maturation: maturée

  • Type de produit: viande

  • Vendeur: Miambré

Questions fréquentes
Quel est le poids de la pièce ?

La pièce pèse 1,25kg. Elle convient à un repas à plusieurs.

Comment la cuire ?

Grillez-la ou rôtissez-la. Laissez-la reposer avant de la trancher.

5.0 (1)
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Avis clients
1
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r*t
Vérifié
Superbe pièce

Bien persillée et très tendre.

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