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Boucherie Moderne Bœuf Gîte Bourguignon viande 1kg fondante
Boucherie Moderne Bœuf Gîte Bourguignon viande 1kg fondante
BŒUF

Boucherie Moderne Bœuf Gîte Bourguignon viande 1kg fondante

5.0 (1)
30,90 € 21,13 €

Le Gîte Bourguignon Bœuf Boucherie Moderne est une viande de bœuf français. La coupe pèse 1kg. Le morceau à fibres longues devient fondant après cuisson lente.

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Poids

  • 1KG
  • 1,5KG
- 1 +

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Boucherie Moderne BŒUF Joue de bœuf viande 1kg mijotage À associer avecBoucherie Moderne BŒUF Joue de bœuf viande 1kg mijotage27,29 €

Catégories : BŒUF

SKU : MIA-BUF-1060

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Description

Boucherie Moderne Bœuf : gîte bourguignon 1kg

Le Gîte Bœuf provient de la partie inférieure de la cuisse. La viande est d'origine française. Le sachet pèse 1kg et les morceaux sont parés.

Viande pour bourguignon et daube

Cette viande à bourguignon convient aux cuissons lentes. La texture gélatineuse donne une sauce onctueuse en mijoté. Elle sert aussi pour la daube et les plats familiaux.

Coupe et conservation du gîte

La coupe en morceaux permet une cuisson homogène. La viande se conserve au réfrigérateur et se congèle. Le poids de 1kg convient aux grandes tablées.

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Prix21,13 €87,89 €28,92 €50,88 €
Coupeen morceauxcôte de bœuf avec osentrecôtefaux-filet
GammeBŒUFBŒUFBœufBœuf
Poids1kg1,25 kg600 g500 g
Usagebourguignon / daube / mijotéviande à partagerrepas à partagerpoêle ou grill
MarqueBoucherie ModerneBoucherie ModerneBoucherie ModerneBoucherie Moderne
ModèleGîte BourguignonCôte de bœuf Irlandaise persillée MaturéeEntrecôte Pie Noir MaturéeFaux-filet Bavière Maturé
Originebœuf françaisIrlanderace Pie NoirBavière
Variante1kg1,25 kg600 g500 g
Type de produitviande de bœufviande de bœufviande de bœuffaux-filet
Caractéristiques

  • Viande de bœuf d'origine française.

  • Morceau de gîte de la cuisse.

  • Coupe en morceaux parés.

  • Poids de 1kg par sachet.

  • Viande à fibres longues pour cuisson lente.

  • Coupe: en morceaux

  • Gamme: BŒUF

  • Poids: 1kg

  • Usage: bourguignon / daube / mijoté

  • Modèle: Gîte Bourguignon

  • Origine: bœuf français

  • Variante: 1kg

  • Type de produit: viande de bœuf

  • Vendeur: Miambré

Questions fréquentes
Quelle est l'origine de la viande ?

Les morceaux proviennent de bœuf français.

Quel poids est vendu sur cette page ?

Cette page vend le sachet de 1kg.

Comment cuire le gîte ?

Mijotez-le lentement jusqu'à ce qu'il soit fondant.

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Avis clients
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w****e
Vérifié
Fondant après mijotage

Morceau de 1 kg bien découpé, viande française. Après 3h à feu doux il était vraiment fondant. Parfait pour mon bourguignon du dimanche.

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