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BŒUF
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Boucherie Moderne Bœuf L-Bone Salers 600g caractère
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Le L-Bone Salers 600 g est une viande de bœuf avec os de Boucherie Moderne Bœuf. La pièce pèse 600 g. Elle vient d’un bœuf de race Salers. La viande est persillée et savoureuse.
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À associer avecBoucherie Moderne Bœuf L-Bone Shorthorn maturé 600g grillé48,93 €
Catégories : BŒUF
SKU : MIA-BUF-755
Description
Boucherie Moderne Bœuf : coupe et origine
La pièce est un L-Bone. L’os en forme de L sépare le filet du faux-filet. Elle vient d’un bœuf de race Salers. Le poids est de 600 g.
Viande Salers persillée avec os
La viande est persillée. Le goût est prononcé. L’intensité aromatique est forte. L’os concentre les sucs et garde le moelleux.
Steak 600 g de caractère
La pièce de 600 g convient aux amateurs de viande de caractère. La structure reste ferme. La chair reste savoureuse. La cuisson se fait au grill ou à la poêle.
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| Boucherie Moderne Bœuf L-Bone Salers 600g caractère | Boucherie Moderne BŒUF Entrecôte Bavière Maturée viande 600g tendre | Boucherie Moderne BŒUF Entrecôte Galice Maturée viande 600g persillée | Boucherie Moderne Bœuf Côte Bavière Maturée viande 1,25kg à l’os | |
|---|---|---|---|---|
| Prix | 25,77 € | 53,61 € | 62,41 € | 87,89 € |
| Coupe | viande avec os, filet et faux-filet | entrecôte | entrecôte | côte à l’os |
| Gamme | Bœuf | BŒUF | BŒUF | Bœuf |
| Poids | 600 g | 600 g | 600 g | 1,25 kg |
| Marque | Boucherie Moderne | Boucherie Moderne | Boucherie Moderne | Boucherie Moderne |
| Modèle | L-Bone Salers | Entrecôte Bavière Maturée | Entrecôte Galice Maturée | Côte de bœuf Bavière Maturée |
| Origine | bœuf de race Salers | Bavière | Galice | Bavière |
| Variante | Salers | 600 g | 600 g | 1,25KG |
| Type de produit | L-Bone - T-bone - steak de bœuf | viande de bœuf | viande de bœuf | viande |
Caractéristiques
-
L-Bone de race Salers.
-
Coupe avec os en L de 600 g.
-
Filet et faux-filet dans la même pièce.
-
Viande persillée au goût prononcé.
-
Chair savoureuse à forte intensité.
-
Coupe: viande avec os, filet et faux-filet
-
Gamme: Bœuf
-
Goût: viande persillée, viande de caractère, viande intense
-
Poids: 600 g
-
Modèle: L-Bone Salers
-
Origine: bœuf de race Salers
-
Variante: Salers
-
Type de produit: L-Bone - T-bone - steak de bœuf
-
Vendeur: Miambré
Questions fréquentes
Qu’est-ce qu’un L-Bone ?
L’os en L sépare le filet du faux-filet dans la même pièce.
Quel est le poids ?
La pièce pèse 600 g.
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