Boucherie Moderne BŒUF Entrecôte Bavière Maturée viande 600g tendre

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74,90 € 53,61 €

L'entrecôte Bavière maturée Boucherie Moderne est une viande de bœuf de 600 g. Elle vient de Bavière. Son persillé est régulier. Sa texture est tendre et juteuse.

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600G

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À associer avecBoucherie Moderne BŒUF Entrecôte Blonde d’Aquitaine viande 600g persillée20,58 €

Catégories : BŒUF

SKU : MIA-BUF-667

Description

Boucherie Moderne Bavière : viande de bœuf maturée

L'entrecôte Bavière est une viande de bœuf. Elle pèse 600 g. Elle vient de bœuf élevé en Bavière. La maturation développe des arômes profonds.

Coupe et persillé

La coupe est une entrecôte. Le persillé est régulier. Le gras intramusculaire fond à la cuisson. La viande reste tendre. Elle garde une belle tenue.

Usage à griller

Cette entrecôte se cuit à la poêle ou au gril. Elle convient pour un repas convivial. La pièce de 600 g se partage. La conservation se fait au frais.

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Prix	53,61 €	62,41 €	67,30 €	28,92 €
Coupe	entrecôte	entrecôte	côte à l'os	entrecôte
Gamme	BŒUF	BŒUF	Bœuf	Bœuf
Poids	600 g	600 g	1,2 kg	600 g
Marque	Boucherie Moderne	Boucherie Moderne	Boucherie Moderne	Boucherie Moderne
Modèle	Entrecôte Bavière Maturée	Entrecôte Galice Maturée	Côte Maturée sur Pierre d'Himalaya	Entrecôte Pie Noir Maturée
Origine	Bavière	Galice	sélection française	race Pie Noir
Texture	tendre et juteuse	juteuse et fondante	fondante	juteuse et moelleuse
Variante	600 g	600 g	1,2 kg	600 g
Maturation	maturée	maturée	sur pierre d'Himalaya	viande maturée
Type de produit	viande de bœuf	viande de bœuf	viande	viande de bœuf

Caractéristiques

Viande de bœuf de Bavière
Coupe entrecôte maturée de 600 g
Persillé régulier et goût équilibré
Texture tendre et juteuse
Coupe: entrecôte
Gamme: BŒUF
Goût: équilibré
Poids: 600 g
Modèle: Entrecôte Bavière Maturée
Origine: Bavière
Texture: tendre et juteuse
Variante: 600 g
Maturation: maturée
Type de produit: viande de bœuf
Vendeur: Miambré

Questions fréquentes

Quel est le poids de la pièce ?

La pièce pèse 600 g.

D'où vient cette viande ?

Elle vient de bœuf élevé en Bavière.

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Avis clients

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o**r

Repas du dimanche réussi

Achetée pour un repas en famille, la pièce de 600g a suffi pour trois avec une salade. Maturation bien faite, on sent la différence : viande tendre, pas nerveuse, jus bien présent même après repos. Juste sel, poivre et beurre, pas besoin de plus. Je recommande pour les amateurs de bœuf.

3.0