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Boucherie Moderne Bœuf L-Bone Normande 600g viande maturée
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BŒUF
À associer avecBoucherie Moderne Bœuf L-Bone Normande 600g viande maturée23,25 €
Boucherie Moderne BŒUF L-Bone maturé viande 600g française
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Le BŒUF L-Bone maturé est une viande française de 600g. La pièce maturée sur pierre d’Himalaya réunit le filet et le faux-filet. L’os en L garde deux textures.
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- 600G
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Catégories : BŒUF
SKU : MIA-BUF-1179
Description
BŒUF L-Bone maturé 600g
Cette viande vient d’une sélection française. Elle pèse 600g. L’os a une forme en L.
Maturation et coupe
La maturation se fait sur pierre d’Himalaya. La maturation apporte de la tendreté. La coupe réunit le filet et le faux-filet.
Origine et conservation
L’origine est française. La viande se conserve au frais. Elle se cuit à la poêle ou au gril.
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| Boucherie Moderne BŒUF L-Bone maturé viande 600g française | Boucherie Moderne Bœuf Entrecôte Pie Noir Maturée 600g | Boucherie Moderne Bœuf Faux-filet Bavière Maturé faux-filet 500g maturé | Boucherie Moderne Angus L-Bone bœuf 600g maturé | |
|---|---|---|---|---|
| Prix | 27,82 € | 28,92 € | 50,88 € | 48,93 € |
| Coupe | L-Bone avec os, filet et faux-filet | entrecôte | faux-filet | L-Bone avec os, filet et faux-filet |
| Gamme | BŒUF | Bœuf | Bœuf | Bœuf |
| Poids | 600g | 600 g | 500 g | 600g |
| Marque | Boucherie Moderne | Boucherie Moderne | Boucherie Moderne | Boucherie Moderne |
| Modèle | L-Bone Maturé sur Pierre d’Himalaya | Entrecôte Pie Noir Maturée | Faux-filet Bavière Maturé | L-Bone Angus Maturé |
| Origine | française | race Pie Noir | Bavière | race Angus |
| Maturation | sur pierre d’Himalaya | viande maturée | maturé | maturée |
| Conservation | au frais | au frais | au froid | au réfrigérateur 0-4 °C |
| Type de produit | viande | viande de bœuf | faux-filet | viande de bœuf |
Caractéristiques
-
Pièce L-Bone avec filet et faux-filet.
-
Sélection française de 600g.
-
Maturée sur pierre d’Himalaya.
-
Viande tendre et expressive.
-
Coupe: L-Bone avec os, filet et faux-filet
-
Gamme: BŒUF
-
Poids: 600g
-
Modèle: L-Bone Maturé sur Pierre d’Himalaya
-
Origine: française
-
Variante: 600g
-
Maturation: sur pierre d’Himalaya
-
Conservation: au frais
-
Type de produit: viande
-
Vendeur: Miambré
Questions fréquentes
Que contient le L-Bone ?
Il réunit le filet et le faux-filet autour de l’os en L.
Quel est le poids de la pièce ?
La pièce pèse 600g.
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