Boucherie Moderne BŒUF L-Bone Bavière Maturé 600g

Boucherie Moderne BŒUF : L-Bone Bavière

Boucherie Moderne BŒUF propose le L-Bone Bavière maturé. Le poids est de 600 g. La viande est du bœuf de Bavière. La pièce réunit le filet et le faux-filet.

Viande maturée persillée

La viande est maturée. Le persillé est régulier. Le bœuf est persillé et équilibré. Le gras fond à la cuisson.

Bœuf grillé à l’os

Le bœuf à l’os garde le moelleux. La forme en L sépare les deux muscles. Le steak se grille à feu vif. Il se partage pour un repas convivial.