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Boucherie Moderne Bœuf Joue Entière Viande Pot-au-feu 1kg
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BŒUF
À associer avecBoucherie Moderne Bœuf Joue Entière Viande Pot-au-feu 1kg27,29 €
Boucherie Moderne BŒUF Joue de bœuf viande 1kg mijotage
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La BŒUF Joue de bœuf de Boucherie Moderne est une viande de bœuf français en morceaux. Ce produit pèse 1kg. La coupe est en cubes réguliers. Elle sert au mijotage.
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À associer avecBoucherie Moderne Bœuf Joue Entière Viande Pot-au-feu 1kg27,29 €
Catégories : BŒUF
SKU : MIA-BUF-1203
Description
BŒUF Joue de bœuf 1kg
La BŒUF Joue de bœuf est une viande de bœuf. L’origine est la France. Le poids de ce produit est 1kg. Un autre poids est 2kg. La coupe est en morceaux. La coupe forme des cubes réguliers.
Coupe et cuisson lente
La joue est un morceau fondant. Le goût est profond. Les cubes cuisent de façon homogène. La cuisson est lente. La chair devient moelleuse après des heures.
Usage en ragoût
La viande sert aux plats mijotés. Elle sert aux ragoûts. Elle se conserve au frais. Elle se cuit à feu doux.
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| Boucherie Moderne BŒUF Joue de bœuf viande 1kg mijotage | Boucherie Moderne Bœuf Joue Entière Viande Pot-au-feu 1kg | Boucherie Moderne Bœuf Entrecôte Pie Noir Maturée 600g | Boucherie Moderne BŒUF Fondue viande bœuf 200g français | |
|---|---|---|---|---|
| Prix | 27,29 € | 27,29 € | 28,92 € | 10,37 € |
| Coupe | en morceaux, cubes réguliers | joue entière parée | entrecôte | finement tranchée à la main |
| Gamme | BŒUF | Bœuf | Bœuf | BŒUF |
| Poids | 1kg | 1 kg | 600 g | 200g |
| Usage | ragoûts | pot-au-feu et cuisson lente | repas à partager | fondue bourguignonne, fondue asiatique, plancha |
| Marque | Boucherie Moderne | Boucherie Moderne | Boucherie Moderne | Boucherie Moderne |
| Modèle | Joue de bœuf en morceaux | Joue entière | Entrecôte Pie Noir Maturée | Fondue |
| Origine | bœuf français | bœuf français | race Pie Noir | bœuf français |
| Variante | 1kg | 1 kg | 600 g | 200g |
| Type de produit | viande de bœuf | viande de bœuf | viande de bœuf | viande de bœuf |
Caractéristiques
-
Viande de bœuf d’origine France.
-
Morceau joue de bœuf.
-
Coupe en cubes réguliers.
-
Texture fondante après mijotage.
-
Ce produit : 1kg.
-
Autre poids : 2kg.
-
Coupe: en morceaux, cubes réguliers
-
Gamme: BŒUF
-
Poids: 1kg
-
Usage: ragoûts
-
Cuisson: lente, mijotage
-
Modèle: Joue de bœuf en morceaux
-
Origine: bœuf français
-
Texture: fondante
-
Variante: 1kg
-
Autres poids: 2kg
-
Type de produit: viande de bœuf
-
Vendeur: Miambré
Questions fréquentes
Quels poids existent ?
Elle existe en 1kg et en 2kg. Ce produit est le 1kg.
Comment cuire la joue de bœuf ?
Cuisez-la lentement à feu doux pendant plusieurs heures.
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