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Boucherie Moderne Bœuf Faux-filet Simmental Maturé 500 g grill
Boucherie Moderne Bœuf Faux-filet Simmental Maturé 500 g grill
BŒUF

Boucherie Moderne Bœuf Faux-filet Simmental Maturé 500 g grill

71,90 € 50,88 €

Le Faux-filet Simmental Maturé Boucherie Moderne Bœuf est une viande de 500 g. Il est issu de race Simmental. Son persillé régulier apporte jutosité.

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Poids

  • 500G
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Boucherie Moderne Bœuf Faux-Filet Wagyu Kagoshima 400g persillé À associer avecBoucherie Moderne Bœuf Faux-Filet Wagyu Kagoshima 400g persillé97,68 €

Catégories : BŒUF

SKU : MIA-BUF-741

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Description

Boucherie Moderne Bœuf : faux-filet Simmental

Le Faux-filet Simmental Maturé Boucherie Moderne est une viande de bœuf de 500 g. Il est issu de race Simmental. Il appartient aux viandes maturées.

Viande maturée persillée pour grill

Cette viande persillée offre un équilibre entre tendreté et goût. Sa texture est ferme mais fondante en bouche. Le persillé fond à la cuisson et donne des arômes.

Coupe et cuisson

La coupe en faux-filet convient à la poêle et au grill. Elle plaît aux amateurs de viande de caractère. Elle se conserve au réfrigérateur.

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Prix50,88 €20,58 €53,61 €48,93 €
RaceSimmentalBlonde d’AquitaineSimmentalGalloway
GammeBœufBŒUFBœufBŒUF
Poids500 g600 g600 g600 g
MarqueBoucherie ModerneBoucherie ModerneBoucherie ModerneBoucherie Moderne
Cuissonpoêle, grillgrillée, poêléegrilléegrillade
ModèleFaux-filet Simmental MaturéEntrecôte Blonde d’AquitaineEntrecôte Simmental MaturéeL-Bone Galloway Maturé
Texturepersillée, tendre et fondantepersilléetendreté et jutositépersillée, juteuse, tendre
Variante500 g600gmaturée600 g
Type de produitviande de bœufviande de bœufentrecôte de bœufviande
Caractéristiques

  • Viande de bœuf de race Simmental.

  • Pièce maturée de 500 g.

  • Persillé régulier et juteux.

  • Cuisson à la poêle ou au grill.

  • Race: Simmental

  • Gamme: Bœuf

  • Poids: 500 g

  • Cuisson: poêle, grill

  • Modèle: Faux-filet Simmental Maturé

  • Texture: persillée, tendre et fondante

  • Variante: 500 g

  • Préparation: viande maturée

  • Type de produit: viande de bœuf

  • Vendeur: Miambré

Questions fréquentes
Quel est le poids de la pièce ?

La pièce pèse 500 g.

Comment cuire ce faux-filet ?

Saisissez-le à la poêle chaude ou au grill, puis laissez-le reposer quelques minutes.

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