Saintonge Boyaux Menus Porc 34/36 sur Gaine Saucisse Toulouse

Name: Saintonge Boyaux Menus Porc 34/36 sur Gaine Saucisse Toulouse
Brand: Saintonge Distribution
SKU: MIA-BOY-2021
Price: 61.28 EUR
Availability: InStock

87,68 € 61,28 €

Les menus de porc 34/36 servent pour les saucisses. Ils sont naturels et présentés sur gaine. Le calibre donne un gros diamètre régulier.

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À associer avecSaintonge Boyaux NALO 58 fumé boyau artificiel 25 bouts12,31 €

Catégories : Boyaux

SKU : MIA-BOY-2021

Description

Menus de porc calibre 34/36 sur gaine

Ces boyaux sont des menus naturels de porc. Le calibre 34/36 donne des saucisses généreuses. La présentation sur gaine déroule vite sur le poussoir.

Origine et coupe

Ils viennent du porc. Leur longueur totale est de 91 mètres par masse sur gaine. Le bac existe en 4 ou 10 masses.

Usage en charcuterie

Ils servent pour saucisse de Toulouse et saucisse à griller. Ils servent aussi pour boudin et saucisses fraîches. Ils tiennent bien à la cuisson et au poussage.

Conservation

Ils se conservent au frais selon les consignes. Ils se préparent avant embossage. Ils se montent directement sur le poussoir.

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	Saintonge Boyaux Menus Porc 34/36 sur Gaine Saucisse Toulouse	Saintonge Boyaux Bouts Suivants 55/60 Chevillés 32 cm Saucisson	Saintonge Distribution boyau mouton 24/26 chevauché 91m	Saintonge Distribution menu mouton boyau naturel 26/28 91 m
Prix	61,28 €	65,94 €	124,30 €	131,16 €
Gamme	Boyaux	Boyaux	Boyaux	Boyaux
Usage	saucisse Toulouse, saucisse à griller, boudin	saucisson, salaison, charcuterie artisanale	chipolata, merguez, saucisse fine	merguez, chipolatas, saucisses fraîches
Marque	Saintonge Distribution	Saintonge Distribution	Saintonge Distribution	Saintonge Distribution
Calibre	34/36	55/60	24/26	26/28 mm
Modèle	Menus de Porc Calibre 34/36 s/gaine	Bouts de Suivants 55/60 chevillés 0,32m	menus de mouton 24/26	Menu de Mouton 26/28
Origine	porc	porc	Nouvelle-Zélande	France
Longueur	91 mètres par masse	32 cm	masses de 91 m	91 mètres
Type de produit	boyau porc	boyau porc	boyau naturel	boyau naturel