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Saintonge Distribution boyau mouton 24/26 chevauché 91m
Les menus de mouton 24/26 chevauchés servent aux saucisses fines. Ils sont en masses de 91 m sur tube rigide. Ils donnent un calibre régulier pour chipolatas et merguez.
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À associer avecSaintonge Distribution Boyaux Menus de Bœuf calibre 43/46 paquet 30 m11,22 €
Catégories : Boyaux
SKU : MIA-BOY-2099
Description
Menus de mouton 24/26 chevauchés
Les menus de mouton sont des boyaux naturels. Le calibre est de 24/26. Ils sont chevauchés sur tube rigide.
Boyau pour chipolatas et merguez
Le boyau convient aux saucisses fines. Il donne un diamètre régulier. Il reste élastique et résistant au poussage.
Origine, poids et conservation
Les boyaux viennent de Nouvelle-Zélande. La qualité est AB. La conservation se fait en saumure.
Le conditionnement est en masses de 91 m. Le tube se place direct sur l’embout du poussoir. Le déroulage est continu et rapide.
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| Saintonge Distribution boyau mouton 24/26 chevauché 91m | Saintonge Boyaux Bouts Suivants 55/60 Chevillés 32 cm Saucisson | Saintonge Boyaux Menus de Porc 34/36 91 m saucisses | Saintonge Boyaux Menus Porc 34/36 sur Gaine Saucisse Toulouse | |
|---|---|---|---|---|
| Prix | 124,30 € | 65,94 € | 17,55 € | 61,28 € |
| Gamme | Boyaux | Boyaux | Boyaux | Boyaux |
| Usage | chipolata, merguez, saucisse fine | saucisson, salaison, charcuterie artisanale | saucisse de Toulouse, boudin, saucisse à griller | saucisse Toulouse, saucisse à griller, boudin |
| Marque | Saintonge Distribution | Saintonge Distribution | Saintonge Distribution | Saintonge Distribution |
| Calibre | 24/26 | 55/60 | 34/36 | 34/36 |
| Modèle | menus de mouton 24/26 | Bouts de Suivants 55/60 chevillés 0,32m | Menus de Porc 34/36 | Menus de Porc Calibre 34/36 s/gaine |
| Origine | Nouvelle-Zélande | porc | porc | porc |
| Longueur | masses de 91 m | 32 cm | 91 mètres | 91 mètres par masse |
| Type de produit | boyau naturel | boyau porc | boyau naturel de porc | boyau porc |
Caractéristiques
-
Boyaux naturels de mouton.
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Calibre 24/26 homogène.
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Chevauchés sur tube rigide.
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Masses de 91 m.
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Pour chipolatas et merguez.
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Gamme: Boyaux
-
Usage: chipolata, merguez, saucisse fine
-
Calibre: 24/26
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Modèle: menus de mouton 24/26
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Origine: Nouvelle-Zélande
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Longueur: masses de 91 m
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Qualité: AB
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Autre nom: menus de mouton
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Présentation: chevauché sur tube rigide
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Type de produit: boyau naturel
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Vendeur: Miambré
Questions fréquentes
Comment poser le boyau chevauché ?
Glisser le tube sur l’embout du poussoir puis dérouler le boyau en continu.
Comment conserver les boyaux ?
Les garder en saumure au frais pour garder leur souplesse.















