Saintonge Distribution Menus de Mouton boyaux 91 m calibre 24/26

Name: Saintonge Distribution Menus de Mouton boyaux 91 m calibre 24/26
Brand: Saintonge Distribution
SKU: MIA-BOY-1731
Price: 20.74 EUR
Availability: InStock

30,20 € 20,74 €

Les Menus de Mouton calibre 24/26 sont des boyaux naturels en pot de 91 m. Ils servent à embosser les chipolatas, merguez et saucisses fines. Ils sont souples, élastiques et réguliers.

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À associer avecSaintonge Gros de Bœuf Calibre 60/65 boyau 18 mètres18,35 €

Catégories : Boyaux

SKU : MIA-BOY-1731

Description

Menus de Mouton pour saucisses fines

Les Menus de Mouton viennent de Saintonge Distribution. Le pot contient 91 m de boyaux naturels de mouton. Le calibre est de 24/26. Le diamètre est régulier.

Embossage et cuisson

Ils conviennent aux chipolatas, aux merguez et aux saucisses fraîches. Ils supportent l'embossage et limitent la rupture. Ils tiennent à la cuisson au barbecue, à la poêle et à la plancha. Ils donnent un aspect naturel.

Travail en laboratoire

La finesse et l'élasticité facilitent le travail. Ils conviennent aux bouchers, charcutiers et traiteurs. Ils se conservent selon les indications du pot.

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Prix	20,74 €	62,01 €	29,03 €	131,16 €
Gamme	Boyaux	Boyaux	Boyaux	Boyaux
Usage	chipolatas, merguez, saucisses fines	saucisse de Toulouse, boudin, saucisse à griller	saucisses fraîches et à griller	merguez, chipolatas, saucisses fraîches
Marque	Saintonge Distribution	Saintonge Distribution	Saintonge Distribution	Saintonge Distribution
Modèle	Menus de Mouton 24/26	Menus de Porc Calibre 40/42 sur gaine	Pelote chinois 34/+ 20m	Menu de Mouton 26/28
Longueur	91 m	91 mètres par masse	20 m par pelote	91 mètres
Variante	calibre 24/26	sur gaine	pelote de 20 m	sur gaine
Type de produit	boyaux	boyau naturel	boyau	boyau naturel