-53%
Saintonge Boyaux Menus porc 30/32 gaine 10x91 m
Saintonge Boyaux Menus de porc 30/32 sur gaine. Ces boyaux naturels servent aux saucisses fraîches. La boîte contient 10 masses de 91 mètres.
Le prix baisse à partir de 2 articles.
À associer avecSaintonge Boyaux menus porc 32/34 pot 91 m saucisses16,45 €
Catégories : Boyaux
SKU : MIA-BOY-2138
Description
Saintonge Menus de porc 30/32
Ces boyaux naturels sont en porc. Le calibre mesure 30/32. Ils sont montés sur gaine. Ils viennent de Saintonge Distribution.
Usage en saucisses
Le calibre sert aux saucisses fraîches. Il sert aux chipolatas de gros diamètre. Il sert aux saucisses grillées et aux herbes. Le boyau tient bien à la cuisson.
Présentation sur gaine 10x91 m
La gaine monte vite sur le poussoir. Elle limite les manipulations. Le lot contient 10 masses de 91 mètres. Il convient aux gros volumes.
Coupe et conservation
Le boyau offre un calibre régulier. Il offre une bonne élasticité. Il se garde au frais selon l’étiquette. Il se rince avant embossage.
Comparer des modèles similaires
| Saintonge Boyaux Menus porc 30/32 gaine 10x91 m | Baudruches bœuf 120/130 boyau mortadelle | Saintonge Boyaux Bouts suivants 49/52 29 cm attachés | Saintonge Boyaux Masse coche 45/50 boyau 60 m | |
|---|---|---|---|---|
| Prix | 113,17 € | 20,48 € | 44,54 € | 19,02 € |
| Gamme | Boyaux | Boyaux | Boyaux | Boyaux |
| Usage | saucisses fraîches, chipolatas, saucisses grillées | mortadelle, saucisson à l'ail, galantine | charcuterie, saucisse, saucisson | saucisson sec, saucisse sèche, salaison |
| Marque | Saintonge Distribution | Saintonge Distribution | Saintonge Distribution | Saintonge Distribution |
| Calibre | 30/32 | 120/130 | 49/52 | 45/50 |
| Modèle | Menus de Porc Calibre 30/32 s/gaine | Baudruches de Bœuf Calibre 120/130 | Bouts de suivants 49/52 coupés attachés 0,29m | Masse de Coche Calibre 45/50 |
| Matière | boyau naturel de porc | bœuf naturel | boyau naturel | coche naturelle |
| Variante | menus de porc 30/32 sur gaine | baudruche bœuf 120/130 | 29 cm attaché | masse 60 m |
| Type de produit | boyaux naturels | boyau naturel | boyau naturel | boyau naturel |
Caractéristiques
-
Menus de porc naturels.
-
Calibre 30/32 homogène.
-
Présentation sur gaine.
-
Lot de 10 masses de 91 mètres.
-
Convient aux saucisses fraîches.
-
Gamme: Boyaux
-
Usage: saucisses fraîches, chipolatas, saucisses grillées
-
Calibre: 30/32
-
Modèle: Menus de Porc Calibre 30/32 s/gaine
-
Origine: porc
-
Longueur: 10 masses de 91 m
-
Matière: boyau naturel de porc
-
Variante: menus de porc 30/32 sur gaine
-
Type de produit: boyaux naturels
-
Vendeur: Miambré
Questions fréquentes
Pourquoi des boyaux sur gaine ?
La gaine enfile le boyau sur le tube du poussoir. Le montage est plus rapide.
Quel usage pour le 30/32 ?
Ce calibre donne des saucisses de gros diamètre. Il convient aux grillades et aux recettes aux herbes.















