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Saintonge Distribution menu mouton boyau naturel 26/28 91 m
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Boyaux

Saintonge Distribution menu mouton boyau naturel 26/28 91 m

358,59 € 131,16 €

Le menu de mouton calibre 26/28 est un boyau naturel sur gaine de 91 mètres. Le diamètre convient aux merguez et aux chipolatas. Il se monte directement sur le poussoir.


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Saintonge Distribution Menus de Mouton boyaux 91 m calibre 24/26 À associer avecSaintonge Distribution Menus de Mouton boyaux 91 m calibre 24/2620,74 €

Catégories : Boyaux

SKU : MIA-BOY-2229


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Description

Menu de mouton 26/28 sur gaine

Ce boyau est en mouton naturel. Il mesure 1 bout de 91 mètres sur gaine. Il est sélectionné pour les ateliers artisanaux.

Calibre et embossage

Le calibre 26/28 mm reste régulier. Le boyau offre élasticité et résistance mécanique. La gaine permet un montage rapide sur le poussoir.

Usage et conservation

Il convient aux merguez, chipolatas et saucisses fraîches. Il donne une cuisson homogène. Il se conserve selon les indications de l’emballage.

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Prix131,16 €113,17 €61,28 €4,37 €
GammeBoyauxBoyauxBoyauxBoyaux
Usagemerguez, chipolatas, saucisses fraîchessaucisses fraîches, chipolatas, saucisses grilléessaucisse Toulouse, saucisse à griller, boudinsaucisse fraîche, saucisse de Toulouse, boudin
MarqueSaintonge DistributionSaintonge DistributionSaintonge DistributionSaintonge Distribution
Calibre26/28 mm30/3234/3635/38 mm
ModèleMenu de Mouton 26/28Menus de Porc Calibre 30/32 s/gaineMenus de Porc Calibre 34/36 s/gaine35/38
OrigineFranceporcporcporc
Longueur91 mètres10 masses de 91 m91 mètres par massepaquet de 10 m
Type de produitboyau naturelboyaux naturelsboyau porcmenus de porc
Caractéristiques
  • Boyau naturel de mouton.

  • Calibre 26/28 mm régulier.

  • 1 bout sur gaine de 91 mètres.

  • Montage direct sur poussoir.

  • Pour merguez et chipolatas.

  • Gamme: Boyaux

  • Usage: merguez, chipolatas, saucisses fraîches

  • Calibre: 26/28 mm

  • Modèle: Menu de Mouton 26/28

  • Origine: France

  • Longueur: 91 mètres

  • Variante: sur gaine

  • Conditionnement: 1 bout

  • Type de produit: boyau naturel

  • Vendeur: Miambré

Questions fréquentes
Quelle machine faut-il pour la gaine ?

La gaine se monte sur poussoir hydraulique ou sous vide. Le boyau se déroule directement sur l’embout.

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