Saintonge Distribution Boyaux menus de porc 35/38 paquet 10m

Name: Saintonge Distribution Boyaux menus de porc 35/38 paquet 10m
Brand: Saintonge Distribution
SKU: MIA-BOY-1781
Price: 4.37 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.3 (3 reviews)

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4,37 €

Les Saintonge Distribution Boyaux sont des menus de porc calibre 35/38. Le paquet contient 10 mètres. Ils servent aux saucisses fraîches et aux boudins.

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À associer avecSaintonge Distribution Chinois 34+ boyau porc 20m29,03 €

Catégories : Boyaux

SKU : MIA-BOY-1781

Description

Saintonge Boyaux : menus de porc 35/38

Ce boyau naturel est issu du porc. Le calibre est 35/38 mm. Le paquet contient 10 mètres.

Coupe et usage

Le diamètre convient aux saucisses de Toulouse. Il convient aux saucisses fraîches de gros diamètre. Il convient aux boudins.

Mise en oeuvre

Le boyau est souple et élastique. Il résiste au poussage. Il tient bien à la cuisson.

Conservation

Le format 10 m convient aux petites séries. Il limite les pertes en laboratoire. Il convient aux essais et aux productions saisonnières.

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	Saintonge Distribution Boyaux menus de porc 35/38 paquet 10m	Saintonge Boyaux Menus porc 30/32 gaine 10x91 m	Saintonge Distribution menu mouton boyau naturel 26/28 91 m	Baudruches bœuf 120/130 boyau mortadelle
Prix	4,37 €	113,17 €	131,16 €	20,48 €
Gamme	Boyaux	Boyaux	Boyaux	Boyaux
Usage	saucisse fraîche, saucisse de Toulouse, boudin	saucisses fraîches, chipolatas, saucisses grillées	merguez, chipolatas, saucisses fraîches	mortadelle, saucisson à l'ail, galantine
Marque	Saintonge Distribution	Saintonge Distribution	Saintonge Distribution	Saintonge Distribution
Calibre	35/38 mm	30/32	26/28 mm	120/130
Modèle	35/38	Menus de Porc Calibre 30/32 s/gaine	Menu de Mouton 26/28	Baudruches de Bœuf Calibre 120/130
Origine	porc	porc	France	bœuf
Variante	boyau naturel	menus de porc 30/32 sur gaine	sur gaine	baudruche bœuf 120/130
Type de produit	menus de porc	boyaux naturels	boyau naturel	boyau naturel

Caractéristiques

Menus de porc naturels.
Calibre 35/38 mm.
Paquet de 10 mètres.
Pour saucisse de Toulouse et boudin.
Bonne élasticité à l’embossage.
Gamme: Boyaux
Usage: saucisse fraîche, saucisse de Toulouse, boudin
Calibre: 35/38 mm
Modèle: 35/38
Origine: porc
Longueur: paquet de 10 m
Variante: boyau naturel
Type de produit: menus de porc
Vendeur: Miambré

Questions fréquentes

Combien de mètres dans le paquet ?

Le paquet contient 10 mètres de menus de porc.

Quel calibre pour la saucisse de Toulouse ?

Le calibre 35/38 donne un gros diamètre traditionnel et une bonne tenue à la cuisson.

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Avis clients

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Vérifié

Correct pour le prix, bon rendement.

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Saucisses réussies

Paquet de 10m bien conditionné, peu de déchet. On les dessale, ils sont souples et résistants à l'embossage. Mes saucisses et boudins tiennent bien à la cuisson, goût neutre, je recommande.

4.0