Maison Lascours Bœuf Picanha Tranchée Argentin 500g grill

4.3 (4)

25,60 € 18,09 €

La Picanha Tranchée de Bœuf Argentin Maison Lascours Bœuf d'Exception est une viande d'Argentine. La barquette contient 500 g. La coupe garde une couche de gras. La chair reste fondante et juteuse.

En stock

Poids

1 x 500g

- 1 +

Le prix baisse à partir de 2 articles.

Recevez-le sous 4 à 7 jours ouvrés.

17 exemplaires vendus aujourd’hui. Plus que 6 exemplaires en stock. 23 personnes consultent cet article.

À associer avecMaison Lascours Bœuf Simmental faux-filet 300g herbe13,06 €

Catégories : Bœuf d'Exception

SKU : MIA-BUF-277

Description

Picanha de bœuf argentin Maison Lascours

La Picanha Tranchée de Bœuf Argentin vient d'Argentine. Les races sont l'Angus et l'Hereford. L'élevage se fait en plein air sur pâturages. La pièce pèse 1 x 500 g.

Viande persillée pour grill

La viande est finement persillée. La couche de gras protège la chair. Le gras devient croustillant à la cuisson. La chair reste fondante et juteuse.

Cuisson au grill et à la plancha

La tranche se saisit côté gras en premier. La cuisson continue à chaleur indirecte. La viande se laisse reposer. La découpe se fait en tranches fines. Un condiment fumé accompagne la viande.

Comparer des modèles similaires

	Maison Lascours Bœuf Picanha Tranchée Argentin 500g grill	Maison Lascours Bœuf Wagyu Chuck Tail Flap 1,7kg Persillé	Maison Lascours Bœuf d'Exception Côte de Bœuf Jersey viande 1kg persillée	Maison Lascours Bœuf d'Exception Rôti Filet de Bœuf Wagyu 800g
Prix	18,09 €	121,69 €	59,37 €	103,15 €
Race	Angus, Hereford	Japanese Black	Jersey	Wagyu full blood
Gamme	Bœuf d'Exception	Bœuf d'Exception	Bœuf d'Exception	Bœuf d'Exception
Poids	1 x 500g	1,7kg	1kg	1 x 800g
Marque	Maison Lascours	Maison Lascours	Maison Lascours	Maison Lascours
Modèle	Picanha Tranchée de Bœuf Argentin	Chuck Tail Flap de Bœuf Wagyu	Côte de Bœuf Jersey	Rôti Filet de Bœuf Wagyu
Origine	Argentine	Australie, coopérative Westholme	Royaume-Uni, produite au Danemark	Australie
Variante	picanha argentin	1 x 1,7kg	1 x 1kg	Wagyu australien
Conservation	au frais	frais sous vide	réfrigérateur	au frais
Type de produit	tranche de bœuf	viande	viande de bœuf	rôti de bœuf

Caractéristiques

Picanha tranchée de bœuf argentin.
Barquette de 500 g.
Origine Argentine, plein air.
Races Angus et Hereford.
Coupe avec gras pour grill et plancha.
Race: Angus, Hereford
Gamme: Bœuf d'Exception
Poids: 1 x 500g
Cuisson: grill, plancha
Modèle: Picanha Tranchée de Bœuf Argentin
Origine: Argentine
Variante: picanha argentin
Persillage: fin
Conservation: au frais
Type de produit: tranche de bœuf
Vendeur: Miambré

Questions fréquentes

Comment cuire la picanha ?

Saisissez le côté gras en premier. Terminez à chaleur indirecte sans flamme directe. Laissez reposer puis tranchez fin.

4.3 (4)

5 2

4 1

3 1

2 0

1 0

Avis clients

4

3.0

o****i

Correcte

Pas mal, un peu ferme si trop cuite.

4.0

e***e

Bonne viande, un peu grasse mais c'est ce qui lui donne du goût.

5.0

l***a

Top au barbecue

Les tranches de picanha sont épaisses avec juste ce qu'il faut de gras sur le bord. Saisies 2 minutes de chaque côté, repos 5 minutes, c'était tendre et très juteux. Goût bien typé viande argentine, on s'est régalés.

5.0