Maison Lascours Bœuf d’Exception Picanha Wagyu 500g

69,50 € 48,54 €

La Picanha Wagyu est un tranché de bœuf d’exception. La pièce vient de bovins black Tajima élevés en Australie. La viande est persillée et fondante avec son gras de couverture.

En stock

Poids

1 x 500g

- 1 +

Le prix baisse à partir de 2 articles.

Recevez-le sous 4 à 7 jours ouvrés.

24 exemplaires vendus aujourd’hui. Plus que 10 exemplaires en stock. 14 personnes consultent cet article.

À associer avecMaison Lascours Bœuf d'Exception Rôti Filet de Bœuf Wagyu 800g103,15 €

Catégories : Bœuf d'Exception

SKU : MIA-BUF-156

Description

Maison Lascours Bœuf d’Exception : picanha tranchée Wagyu

Ce tranché de bœuf reprend la pointe de picanha. La viande vient de bovins black Tajima de la coopérative Westholme en Australie. La découpe en tranches fines garde le gras de couverture.

Origine et poids

La barquette pèse 1 x 500 g. La pièce concentre la finesse du rumsteck Wagyu. Le persillage apporte du jus et du fondant.

Cuisson de la viande Wagyu

La graisse externe fond à la cuisson. Elle enrobe chaque bouchée de saveurs salines et noisettées. Saisissez à feu moyen quelques minutes. Retournez brièvement puis servez sans artifice.

Comparer des modèles similaires

	Maison Lascours Bœuf d’Exception Picanha Wagyu 500g	Maison Lascours Bœuf d'Exception Côte de Bœuf Jersey viande 1kg persillée	Maison Lascours Bœuf d'Exception Entrecôte Galice 500g maturée 28 jours	Maison Lascours Bœuf d'Exception Pain de Bœuf de Kobé bœuf 800g persillé
Prix	48,54 €	59,37 €	28,14 €	132,95 €
Race	black Tajima	Jersey	vache blonde de Galice	Tajima
Gamme	Bœuf d’Exception	Bœuf d'Exception	Bœuf d'Exception	Bœuf d'Exception
Poids	1 x 500 g	1kg	500g	800 g
Marque	Maison Lascours	Maison Lascours	Maison Lascours	Maison Lascours
Modèle	Picanha Tranchée de Bœuf Wagyu	Côte de Bœuf Jersey	Entrecôte de Bœuf de Galice	Pain de Bœuf de Kobé
Origine	Australie, coopérative Westholme	Royaume-Uni, produite au Danemark	Galice, Espagne	Hyōgo, Japon
Texture	persillée, fondante	persillée, fondante	viande persillée fondante	fondante, persillée
Variante	Wagyu	1 x 1kg	1 x 500g	1 x 800g
Autre nom	picanha de bœuf	cote de boeuf	viande de bœuf	viande de bœuf
Type de produit	tranché de bœuf	viande de bœuf	entrecôte de bœuf	bœuf