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Maison Lascours Bœuf de Kagoshima wagyu japonais 300g
Maison Lascours Bœuf de Kagoshima wagyu japonais 300g
Maison Lascours Bœuf de Kagoshima wagyu japonais 300g
Maison Lascours Bœuf de Kagoshima wagyu japonais 300g
Bœuf d'Exception

Maison Lascours Bœuf de Kagoshima wagyu japonais 300g

4.7 (3)
89,70 € 62,30 €

Le Bœuf de Kagoshima Maison Lascours est un bœuf japonais de 300 g. La viande vient de la race noire Kuroge Washu élevée à Kagoshima. Le persillage donne une texture tendre et un gras fondant.

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Poids

  • 1 x 300g
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Maison Lascours Bœuf de Kobé découpe Japonaise 100g À associer avecMaison Lascours Bœuf de Kobé découpe Japonaise 100g34,89 €

Catégories : Bœuf d'Exception

SKU : MIA-BUF-236

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Description

Bœuf de Kagoshima Maison Lascours, wagyu japonais

Le Bœuf de Kagoshima est un bœuf d’exception japonais. Le poids est de 1 x 300 g. La race est la noire japonaise Kuroge Washu.

Origine et élevage

L’origine est la région volcanique de Kagoshima au Japon. L’élevage utilise une alimentation végétale. Le persillage est abondant et régulier.

Coupe et usage

La coupe est une pièce à cuisson rapide. La viande se saisit à feu vif sans artifice. Le gras fondant donne une mâche soyeuse.

Conservation

Le poids est de 300 g. La viande se conserve au réfrigérateur. Le sachet protège le persillage jusqu’à cuisson.

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Prix62,30 €59,37 €28,14 €132,95 €
RaceKuroge Washu race noireJerseyvache blonde de GaliceTajima
GammeBœuf d'ExceptionBœuf d'ExceptionBœuf d'ExceptionBœuf d'Exception
Poids300 g1kg500g800 g
MarqueMaison LascoursMaison LascoursMaison LascoursMaison Lascours
ModèleBœuf de KagoshimaCôte de Bœuf JerseyEntrecôte de Bœuf de GalicePain de Bœuf de Kobé
OrigineKagoshima JaponRoyaume-Uni, produite au DanemarkGalice, EspagneHyōgo, Japon
Textureviande persillée tendrepersillée, fondanteviande persillée fondantefondante, persillée
Variante1 x 300g1 x 1kg1 x 500g1 x 800g
Autre nomviande wagyucote de boeufviande de bœufviande de bœuf
Type de produitbœuf japonaisviande de bœufentrecôte de bœufbœuf
Caractéristiques

  • Bœuf japonais de Kagoshima de 300 g.

  • Race noire Kuroge Washu, type wagyu.

  • Viande persillée à gras fondant.

  • Cuisson rapide à feu vif.

  • Race: Kuroge Washu race noire

  • Gamme: Bœuf d'Exception

  • Poids: 300 g

  • Modèle: Bœuf de Kagoshima

  • Origine: Kagoshima Japon

  • Texture: viande persillée tendre

  • Variante: 1 x 300g

  • Autre nom: viande wagyu

  • Type de produit: bœuf japonais

  • Vendeur: Miambré

Questions fréquentes
Quelle est l’origine de cette viande ?

La viande vient de Kagoshima au Japon, de race noire Kuroge Washu.

Comment cuire le bœuf de Kagoshima ?

Saisissez-le vite à feu vif et dégustez-le nature pour garder son gras fondant.

4.7 (3)
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3 0
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1 0
Avis clients
3
4.0
w**y
Vérifié
Très bon

Goût très fin, cuisson rapide à surveiller.

5.0
z*l
Vérifié
Exceptionnel

Fondant en bouche, le persillage est incroyable. Cuisson 1 min par face, juste salé. Une vraie expérience.

5.0
x*p
Vérifié

Tendre, gras fondant, excellent.

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