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Maison Lascours Bœuf Kagoshima Découpe Japonaise 100 g
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Maison Lascours Bœuf Kagoshima Découpe Japonaise 100 g
Bœuf d'Exception

Maison Lascours Bœuf Kagoshima Découpe Japonaise 100 g

31,90 € 21,68 €

Le Bœuf de Kagoshima pèse 100 g. Il vient de la race Kuroge Washu. Sa découpe japonaise reste fine.

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Poids

  • 1 x 100g
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Catégories : Bœuf d'Exception

SKU : MIA-BUF-047

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Description

Bœuf Kagoshima : viande japonaise

Ce boeuf japonais vient de Kagoshima. Il est issu de la race Kuroge Washu. Le persillage reste fin et infiltré.

Origine et race

La zone volcanique de Kagoshima nourrit les bêtes. Ce wagyu compte parmi les meilleurs du Japon. La texture reste fondante.

Découpe et cuisson

La découpe japonaise respecte la fibre. La cuisson reste très courte à feu vif. La viande se déguste nature.

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Prix21,68 €59,37 €28,14 €132,95 €
RaceKuroge WashuJerseyvache blonde de GaliceTajima
GammeBœuf d'ExceptionBœuf d'ExceptionBœuf d'ExceptionBœuf d'Exception
Poids100 g1kg500g800 g
MarqueMaison LascoursMaison LascoursMaison LascoursMaison Lascours
ModèleBœuf de Kagoshima découpe JaponaiseCôte de Bœuf JerseyEntrecôte de Bœuf de GalicePain de Bœuf de Kobé
OrigineKagoshima, JaponRoyaume-Uni, produite au DanemarkGalice, EspagneHyōgo, Japon
Variante1 x 100g1 x 1kg1 x 500g1 x 800g
Autre nomviande wagyucote de boeufviande de bœufviande de bœuf
Type de produitboeuf japonaisviande de bœufentrecôte de bœufbœuf
Caractéristiques

  • Bœuf de Kagoshima de 100 g.

  • Race Kuroge Washu élevée à Kagoshima.

  • Persillage fin pour une texture fondante.

  • Découpe japonaise pour cuisson minute.

  • Race: Kuroge Washu

  • Gamme: Bœuf d'Exception

  • Poids: 100 g

  • Modèle: Bœuf de Kagoshima découpe Japonaise

  • Origine: Kagoshima, Japon

  • Variante: 1 x 100g

  • Autre nom: viande wagyu

  • Type de produit: boeuf japonais

  • Vendeur: Miambré

Questions fréquentes
Comment cuire ce wagyu ?

Snackez-le vite à feu vif, sans sauce.

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