E-mailsupport@miambre.boutique
Miambré
Panier
Rechercher des produits...
Accueil /Maison Lascours /Bœuf d'Exception /Maison Lascours Faux-filet Rubia Gallega 1 x 500g Galice

-34%

Maison Lascours Faux-filet Rubia Gallega 1 x 500g Galice
Maison Lascours Faux-filet Rubia Gallega 1 x 500g Galice
Bœuf d'Exception

Maison Lascours Faux-filet Rubia Gallega 1 x 500g Galice

62,00 € 41,09 €

Le Faux-filet Maison Lascours est un bœuf Rubia Gallega de Galice. La pièce fait 1 x 500g. La viande a un gras doré et un goût intense.

En stock

Poids

  • 1 x 500g
- 1 +

Le prix baisse à partir de 2 articles.

Recevez-le sous 4 à 7 jours ouvrés.
22 exemplaires vendus aujourd’hui. Plus que 11 exemplaires en stock. 24 personnes consultent cet article.
Maison Lascours L-Bone Bœuf Galice 600g maturé 28 jours À associer avecMaison Lascours L-Bone Bœuf Galice 600g maturé 28 jours28,09 €

Catégories : Bœuf d'Exception

SKU : MIA-BUF-152

Partager:

Description

Faux-filet Maison Lascours Rubia Gallega

Le Faux-filet Maison Lascours vient de la race Rubia Gallega. Les bêtes sont élevées en plein air en Galice. La pièce pèse 500g.

Origine et viande

La race vient du nord-ouest de l'Espagne. L'élevage est lent et en plein air. Le gras est doré et la texture est ferme et fondante.

Coupe et cuisson

La coupe est un faux-filet charnu. Il se saisit vivement sur chaque face. Il se mange saignant avec une pincée de sel.

Conservation

La viande se conserve au réfrigérateur. Elle repose 1h à température ambiante avant cuisson. Elle se détend avant la découpe.

Comparer des modèles similaires
Maison Lascours Faux-filet Rubia Gallega 1 x 500g GaliceMaison Lascours Bœuf d'Exception Côte de Bœuf Jersey viande 1kg persilléeMaison Lascours Bœuf d'Exception Entrecôte Galice 500g maturée 28 joursMaison Lascours Bœuf d'Exception Faux-Filet Bœuf Aubrac 300g
Prix41,09 €59,37 €28,14 €12,47 €
RaceRubia GallegaJerseyvache blonde de GaliceAubrac
GammeBœuf d'ExceptionBœuf d'ExceptionBœuf d'ExceptionBœuf d'Exception
Poids500g1kg500g300g
MarqueMaison LascoursMaison LascoursMaison LascoursMaison Lascours
Cuissonsaisie vive, saignantpoêle, barbecue, fourpoêle, barbecuepoêle, grill
ModèleFaux-Filet de Bœuf Rubia GallegaCôte de Bœuf JerseyEntrecôte de Bœuf de GaliceFaux-Filet de Bœuf Aubrac
OrigineGalice, EspagneRoyaume-Uni, produite au DanemarkGalice, EspagneAubrac, Massif central
Variante1 x 500g1 x 1kg1 x 500g1 x 300g
Type de produitfaux-filet de bœufviande de bœufentrecôte de bœuffaux-filet de bœuf
Caractéristiques

  • Bœuf Rubia Gallega de Galice.

  • Élevage plein air, race ancienne.

  • Gras doré, texture ferme et fondante.

  • Pièce de 1 x 500g.

  • Cuisson vive, service saignant.

  • Race: Rubia Gallega

  • Gamme: Bœuf d'Exception

  • Poids: 500g

  • Cuisson: saisie vive, saignant

  • Modèle: Faux-Filet de Bœuf Rubia Gallega

  • Origine: Galice, Espagne

  • Variante: 1 x 500g

  • Élevage: plein air

  • Type de produit: faux-filet de bœuf

  • Vendeur: Miambré

Questions fréquentes
Quel poids fait la pièce ?

La pièce fait 1 x 500g.

Comment cuire ce faux-filet ?

Laissez-le 1h à température ambiante, saisissez vivement chaque face, laissez reposer puis servez saignant.

Produits associés
Tout voir
Paiement Nous acceptons : Carte bancaire · PayPal
Miambré

Charcuterie et viandes avec 2253 articles disponibles et livraison mondiale en 4 à 7 jours.

Acheter

Informations de contact

E-mail: support@miambre.boutique

Adresse: 14 rue des Halles, 33000 Bordeaux, France

Tout parcourir
Paiement sécurisé

Le paiement accepte la carte bancaire et PayPal.

Livraison offerte dès 40,00 €

La commande part vers chaque pays. Le port est de 8,00 € sous 40,00 €.

Retours sous 30 jours

Le retour part par courrier. Le remboursement est intégral.

Commerce indépendant

Le catalogue compte 2253 articles.